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VULCANO Auersbacher Salami, mit Kürbiskernen, aus der Steiermark, ca.800 g

VULCANO Auersbacher Salami, mit Kürbiskernen, aus der Steiermark, ca.800 g

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Diese Auersbacher Salami ist eine gereifte Rohwurst mit Kürbiskernen. Die Vulcano... mehr
Produktinformationen
Diese Auersbacher Salami ist eine gereifte Rohwurst mit Kürbiskernen. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte Spezialitäten vom Schwein. Lange Reife, ausgewogene Würzung und Rauch, machen es hier möglich, den feinen Geschmack des Fleisches zur Geltung zu bringen, indem weit über 100 Aromen enthalten sind. Die Vulcano Schweine können artgerecht wühlen, suhlen und laufen und werden mit verschiedenen Getreiden gefüttert, bis zur Schlachtreife von 180 kg.

Zutaten

Auerbacher Rohwurst Kürbiskern. Zutaten: 80% Schweinefleisch, Speck, Salz, 4-5% Kürbiskerne, Zucker, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Rauch. 115g Fleisch pro 100g Wurst. Lagerung bei +2°C bis +8°c.

Verantwortlicher Unternehmer

Vulcano Fleischwarenmanufaktur GmbH & Co. KG, Auersbach 26, 8330 Feldbach, Österreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 2055kJ / 497kcal
Fett 44g
- davon gesättigte Fettsäuren 19g
Kohlenhydrate 1g
- davon Zucker 0,7g
Eiweiß 24g
Salz 4,13g
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