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Vulcano Auersbacher Salami, mit Pfeffer (Steiermark) (ZDF), ca.800 g

Vulcano Auersbacher Salami, mit Pfeffer (Steiermark) (ZDF), ca.800 g

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Diese Auersbacher Salami ist eine gereifte Rohwurst mit schwarzem Pfeffer. Die Vulcano... mehr
Produktinformationen
Diese Auersbacher Salami ist eine gereifte Rohwurst mit schwarzem Pfeffer. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte Spezialitäten vom Schwein. Lange Reife, ausgewogene Würzung und Rauch, machen es hier möglich, den feinen Geschmack des Fleisches zur Geltung zu bringen, indem weit über 100 Aromen enthalten sind. Die Vulcano Schweine können artgerecht wühlen, suhlen und laufen und werden mit verschiedenen Getreiden gefüttert, bis zur Schlachtreife von 180 kg.

Zutaten

Auersbacher Salami mit schwarzem Pfeffer. Zutaten: Schweinefleisch (150g Fleisch pro 100g), unjodiertes Speisesalz, schwarzer Pfeffer, Gewürze (enthält SENF), Konservierungssoff: Natiumnitrit, Rauch. Lagerung bei +2°C bis +8°C.

Allergenkennzeichnung

Enthält Senf

Verantwortlicher Unternehmer

Vulcano Fleischwarenmanufaktur GmbH & Co. KG, Auersbach 26, 8330 Feldbach, Österreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 2063kJ / 498kcal
Fett 44g
- davon gesättigte Fettsäuren 19g
Kohlenhydrate 1,5g
- davon Zucker 0,7g
Eiweiß 24g
Salz 4,8g
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