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VULCANO Auersbacher Salami, mit Walnusstücken, aus der Steiermark, ca.800 g

VULCANO Auersbacher Salami, mit Walnusstücken, aus der Steiermark, ca.800 g

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Diese Auersbacher Salami ist eine gereifte Rohwurst mit schwarzem Pfeffer. Die Vulcano... mehr
Produktinformationen
Diese Auersbacher Salami ist eine gereifte Rohwurst mit schwarzem Pfeffer. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte Spezialitäten vom Schwein. Lange Reife, ausgewogene Würzung und Rauch, machen es hier möglich, den feinen Geschmack des Fleisches zur Geltung zu bringen, indem weit über 100 Aromen enthalten sind. Die Vulcano Schweine können artgerecht wühlen, suhlen und laufen und werden mit verschiedenen Getreiden gefüttert, bis zur Schlachtreife von 180 kg.

Zutaten

Auersbacher Rohwurst mit Walnuss. Zutaten: Schweinefleisch, Speck, 6% WALNÜSSE, Salz unjodiert, Zucker, Gewürze (enthalten Senf), Konservierungsmittel: Natriumnitrat, Rauch; 115g Fleisch pro 100g Wurst. Lagerung bei +2°C bis +8°C.

Allergenkennzeichnung

Enthält Schalenfrüchte, Senf

Verantwortlicher Unternehmer

Vulcano Fleischwarenmanufaktur GmbH & Co. KG, Eggreith 26, 8330 Auersbach, Österreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 2120kJ / 512kcal
Fett 45g
- davon gesättigte Fettsäuren 19g
Kohlenhydrate 1,6g
- davon Zucker 0,9g
Eiweiß 25g
Salz 4,08g
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