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VULCANO Nackenschinken (Schopf) 4 Monate gereift, geräuchert, aus der Steiermark, ca.1.000 g
- Artikel-Nr.: 1603930
- Marke: diverse
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Dieser Nackenschinken (Schopf) ist herzhaft und würzig. Das schön marmorierte Fleisch ist 4... mehr
Produktinformationen
Dieser Nackenschinken (Schopf) ist herzhaft und würzig. Das schön marmorierte Fleisch ist 4 Monate gereift, geräuchert und gut durchgezogen. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte Spezialitäten vom Schwein. Lange Reife, ausgewogene Würzung und Rauch, machen es hier möglich, den feinen Geschmack des Fleisches zur Geltung zu bringen, indem weit über 100 Aromen enthalten sind. Die Vulcano Schweine können artgerecht wühlen, suhlen und laufen und werden mit verschiedenen Getreiden gefüttert, bis zur Schlachtreife von 180 kg.
Zutaten
Nackenschinken von Vulkano. Zutaten: Schweinefleisch, unjodiertes Speisesalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Rauch. Lagerung bei max. +8°C. Produkt aus Österreich.
Verantwortlicher Unternehmer
Vulcano Fleischmanufaktur GmbH & CO KG, Eggreith 26, 8330 Auersbach Österreich.
Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie | 1317kJ / 333kcal |
Fett | 23g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 8,9g |
Kohlenhydrate | 0,5g |
- davon Zucker | 0,5g |
Eiweiß | 31g |
Salz | 5,9g |
TIPP!
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