VULCANO Rohschinken, 18 Monate luftgetrocknet, aus der Steiermark, ca.5 kg

DER neue Steiermark-Schinken mit Vulcano-Qualitätsphilosophie Ein sinnliches Erlebnis und eine Erfahrung von inspirierender Tiefe, die alles verändert. Das Reifearoma ist von milder Feinheit geprägt, die Grundnote mit steirischen Schweinen entschieden und beständig. Jede Scheibe, hauchdünn geschnitten, trägt ein wunderbares Geheimnis in sich, die Quintessenz reinsten Geschmacks, verdichtet zum steirischen Genuss. • 18 Monate luftgetrocknet ohne Rauch, in sanfter südossteirischer Luft • sehr guter Zuschnitt, kurzes Bein • freundlich für die Handhabung an der Bedienungstheke - auch für wenig geübte Kräfte • ganzer Schinken ohne Schwarte, leicht zu schneiden, keine Verluste, wenig Abschnitte • Stückgewicht ca 6-7 kg, zwei halbe Stücke vakuumiert, einzeln im Netz verpackt • wertvolle, hochwertige Fütterung, garantiert ohne Einsatz von Gentechnik • frei von Aromastoff en, Farbstoff en, Gluten und Geschmacksverstärkern • Schweine geboren, gemästet und geschlachtet in der Steiermark • frei von jeglichen Allergenen