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VULCANO Walnussfilet, aus der Steiermark, 250 g

VULCANO Walnussfilet, aus der Steiermark, 250 g

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Produktinformationen
Das edle, sehr magere, Schweinsfilet wird zusammen mit Walnüssen verarbeitet und luftgetrocknet. Probieren Sie es mediterran - hauchdünn geschnitten auf getoastetem oder in Olivenöl gebackenem Baguette oder Ciabatta. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte Spezialitäten vom Schwein. Lange Reife, ausgewogene Würzung und Rauch, machen es hier möglich, den feinen Geschmack des Fleisches zur Geltung zu bringen, indem weit über 100 Aromen enthalten sind. Die Vulcano Schweine können artgerecht wühlen, suhlen und laufen und werden mit verschiedenen Getreiden gefüttert, bis zur Schlachtreife von 180 kg.

Zutaten

Schweinefleisch, 1% WALNUSSÖL und WALNÜSSE, Salz unjodiert, Gewürze (enthalten SENF), Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Rauch. Lagerung bei +18°C.

Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.

Allergenkennzeichnung

Enthält Schalenfrüchte, Senf

Verantwortlicher Unternehmer

Vulcano Schinkenwarenmanufaktur GmbH & Co. KG, Auersbach 26, 8330 Feldbach, Österreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 926kJ / 220kcal
Fett 7,74g
- davon gesättigte Fettsäuren 5,1g
Kohlenhydrate 0,89g
- davon Zucker 0,89g
Eiweiß 36,76g
Salz 5,1g
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