Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden.
Weinberg Schnecken, groß, 800 g, 96 St

Weinberg Schnecken, groß, 800 g, 96 St

  • 1607194
  • diverse
  • 500g
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Die Verwendung der Weinberg Schnecken (Helix Lucorum) ist recht einfach und dabei sehr... mehr
Produktinformationen
Die Verwendung der Weinberg Schnecken (Helix Lucorum) ist recht einfach und dabei sehr vielseitig: Sie werden unter heißem Wasser kurz abgespült und klassisch mit Kräuterbutter in einem Pfännchen gebacken. Varianten: Ragout in einer Blätterteigpastete, als Zutat eines Auflaufes, als Einlage einer Suppe, im Tempurateig ausgebacken zum Salat, mit Gemüsestreifen in einem Crepe, oder leicht geräuchert aus dem Smoker sowie gehackt als Zutat einer Kruste.

Zutaten

Weinbergschnecken in Wasser. Zutaten: WEINBERGSCHNECKEN (Helix Lucorum), Wasser. Verarbeitungshinweis: Die Schnecken aus der Dose nehmen, mit heißem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Die Schnecken müssen an einem kühlen Ort aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen bei 0 bis +3°C Kühlschrank 5 Tage haltbar.

Allergenkennzeichnung

Enthält Weichtiere

Verantwortlicher Unternehmer

SABAROT WASSNER, ZI LA COMBE 2 RUE DES PERDRIX, 43320 CHASPUZAC, Frankreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 377kJ / 89kcal
Fett 1,5g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 0,6g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 18,3g
Salz 0,1g
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