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Weißmohnsamen, ganz, BIO, 1 kg

Weißmohnsamen, ganz, BIO, 1 kg

  • Artikel-Nr.: 1600489
  • Marke: diverse
  • Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Deutschland
Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
DE-ÖKO-001 Weißmohn ist eine alte und selten angebaute Mohnsorte. Mit leicht süßlichem,... mehr
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Produktinformationen
DE-ÖKO-001 Weißmohn ist eine alte und selten angebaute Mohnsorte. Mit leicht süßlichem, nussartigem Geschmack - ähnlich der Walnuss - eignet er sich für feine helle Mohnmehlspeisen, Desserts oder auch als Nussersatz. In der indischen Küche wird Weißmohn gern leicht angeröstet über Kartoffeln gestreut. Seinen nussigen Geschmack schätzt man dort auch in Currys, die mit dem Weißmohn angedickt werden.

Zutaten

BIO Weißmohnsamen ganz. Zutaten: Weißmohn aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Belastung von Mohn mit Opiumalkaloiden lässt sich auch durch Waschen sowie durch Backen und Mahlen verringern. Bei rohem Verzehr maximale tägliche Verzehrmenge 20g, kein Lebensmittel für Kleinkinder. Kühl, trocken und lichtgeschützt bei maximal +20°C lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.
Eigenschaften: Vegan.

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Lupinen

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Hünfeldener Höhe 15, 65597 Hünfelden

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 2230kJ / 533kcal
Fett 42,2g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,9g
Kohlenhydrate 4,2g
- davon Zucker 0,1g
Eiweiß 23,8g
Salz 0,03g
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