Feine Emulsion aus Fruchtmus und Balsamico - Essig. Fein und frisch, herb-säuerliche Beerenfruchtnote. Zu warmen und kalten Salatkompositionen, zum Verfeinern von Saucen, für Süßspeisen, besonders zu empfehlen für Geflügel- und Kalbspezialitäten.
Zutaten
Essig- Fruchtzubereitung. Zutaten: 52% Preiselbeeren fein passiert, Weißweinessig, Traubensaftkonzentrat, Zucker, Verdickungsmittel: Pektin. Säure: 2,2% Farbschwankungen naturbedingt, ohne Einfluss auf Geschmack. Vor Gebrauch schütteln. Kühl +8°C/+12°C) und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren und bald verbrauchen.
Verantwortlicher Unternehmer
Wiberg GmbH Adolf-Schemel-Straße 9 5020 Salzburg, Österreich
