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Winter-Edeltrüffel, Pelées (geschälte Trüffel), 25 g

Winter-Edeltrüffel, Pelées (geschälte Trüffel), 25 g

  • 1600707
  • diverse
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Frankreich
Geschälte schwarze Winter-Edeltrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Können... mehr
Produktinformationen
Geschälte schwarze Winter-Edeltrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Können wie frische Trüffel verwendet werden; in kleine Stücke schneiden oder hobeln. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.

Zutaten

Trüffel (Tuber Melanosporum), Trüffelsaft, Salz. Produkt aus Frankreich.

Verantwortlicher Unternehmer

Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 246kJ / 59kcal
Fett 0,9g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 3g
- davon Zucker 0,2g
Eiweiß 5,5g
Salz 0,9g
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