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Winter-Edeltrüffel - tuber melanosporum 2. Wahl Stück, frisch, Spanien, Nov./Mär, per Gramm

Winter-Edeltrüffel - tuber melanosporum 2. Wahl Stück, frisch, Spanien, Nov./Mär, per Gramm

  • 1611980
  • diverse
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Produktinformationen
Di 2. Wahl ist eher zur Verarbeitung in der Küche geeignet. Optische Defizite sind auf jeden Fall vorhanden, sonst wären es 1.Wahl oder Extra Trüffel. Kulinarisch sind die 2. Wahl Trüffel den anderen beiden Klassen kaum unterlegen.

Zutaten

Schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum). Gekühlt lagern bei maximal +7°C.

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Hünfeldener Höhe 15, 65597 Hünfelden

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