Cookie-Einstellungen
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
Konfiguration
Technisch erforderlich
Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig.
"Alle Cookies ablehnen" Cookie
"Alle Cookies annehmen" Cookie
Advanced Cart
Ausgewählter Shop
CSRF-Token
Cookie-Einstellungen
Individuelle Preise
Kundenspezifisches Caching
Session
Währungswechsel
Komfortfunktionen
Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.
Merkzettel
Statistik & Tracking
Endgeräteerkennung
Partnerprogramm
Winter-Edeltrüffel -tuber melanosporum, Frankreich, bei-80°C schockgef., ab 100g, per Gramm
- Artikel-Nr.: 1602162
- Marke: diverse
Preisanzeige nach Registrierung
Land: | Deutschland |
Dieser Trüffel wird tagfrisch in unserer Labor-Tiefkühltruhe bei über 80°C minus schockgefroren.... mehr
Produktinformationen
Dieser Trüffel wird tagfrisch in unserer Labor-Tiefkühltruhe bei über 80°C minus schockgefroren. Das ermöglicht eine schnelle Gefrierung, bei der die Wasserteilchen kaum die Möglichkeit haben sich auszudehnen und den Trüffel somit in seiner Struktur zu verletzen. Es werden nur Trüffel der besten Qualität schockgefroren. Der Raureif, der sich auf dem Trüffel bildet, darf nicht abgerieben werden. Er enthält sehr viel Trüffelaroma und zieht sich beim Auftauen wieder in den Trüffel zurück. Der Trüffel hat nach dem Auftauen die Konsistenz von gekochtem Trüffel, jedoch das Aroma von frischem Trüffel.
Zutaten
Winteredeltrüffel schockgefrostet. Zutaten: Wintertrüffel (Tuber Melanosporum). Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und am selbem Tag verbrauchen. Der Trüffel wir bei uns bei -80°C schockgefroren und bis zum Versand ebenso gelagert. Herkunftsland: Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer
Gourmantis Michael Vetter, Neue Str. 15A, 65520 Bad Camberg
Weiterführende Links zu
Zuletzt angesehen