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Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 210 g
- Artikel-Nr.: 1600694
- Marke: diverse
- Abtropfgewicht: 150g
Preisanzeige nach Registrierung
Land: | Frankreich |
Besonders runde und schöne Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind in Salz und... mehr
Produktinformationen
Besonders runde und schöne Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Können wie frische Trüffel verwendet werden; in kleine Stücke schneiden oder hobeln. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.
Zutaten
Schwarzer Trüffel, ganz, extra. Zutaten: Schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum), schwarzer Trüffelsaft, Wasser, Salz. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.
Verantwortlicher Unternehmer
Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie | 246kJ / 59kcal |
Fett | 0,9g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,2g |
Kohlenhydrate | 3g |
- davon Zucker | 0,2g |
Eiweiß | 5,5g |
Salz | 0,9g |
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