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Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 200 ml

Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 200 ml

  • 1600712
  • diverse
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Land: Frankreich
Stark reduzierter Saft aus Wasser, Trüffelextrakten und Salz. Entsteht beim ersten Kochvorgang... mehr
Produktinformationen
Stark reduzierter Saft aus Wasser, Trüffelextrakten und Salz. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrüffel vor dem Konservieren. Für Saucen, Fonds, Pasteten und überall dort, wo ein natürliches Aroma von schwarzen Pèrigord-Trüffeln erwünscht ist. Unverzichtbares Basis-Produkt für die Gourmet-Küche. Der Zusatz EXTRA bedeutet, dass es sich um Trüffel von Januar, Februar und März handelt. In dieser Zeit ist das Aroma der Trüffel am stärksten.

Zutaten

Schwarzer-Trüffelsaft, Extra. Zutaten: Schwarzer Trüffelsaft(Tuber Melanosporum), Wasser, Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen.

Verantwortlicher Unternehmer

Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 35kJ / 8kcal
Fett 0,8g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 0,5g
- davon Zucker 0,5g
Eiweiß 1,4g
Salz 0,8g
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