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Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 400 ml

Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 400 ml

  • Artikel-Nr.: 1600713
  • Marke: diverse
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Frankreich
Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Stark reduzierter Saft aus Wasser, Trüffelextrakten und Salz. Entsteht beim ersten Kochvorgang... mehr
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Produktinformationen
Stark reduzierter Saft aus Wasser, Trüffelextrakten und Salz. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrüffel vor dem Konservieren. Für Saucen, Fonds, Pasteten und überall dort, wo ein natürliches Aroma von schwarzen Pèrigord-Trüffeln erwünscht ist. Unverzichtbares Basis-Produkt für die Gourmet-Küche. Der Zusatz EXTRA bedeutet, dass es sich um Trüffel von Januar, Februar und März handelt. In dieser Zeit ist das Aroma der Trüffel am stärksten.

Zutaten

Schwarzer Trüffelsaft, Extra. Zutaten: Schwarzer Trüffelsaft (Tuber Melanosporum), Wasser, Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen.

Verantwortlicher Unternehmer

Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 35kJ / 8kcal
Fett 0,8g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 0,5g
- davon Zucker 0,5g
Eiweiß 1,4g
Salz 0,8g
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