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Zartbitterschokolade, Block, für Pralinen, 54,5% Kakao, 5 kg

Zartbitterschokolade, Block, für Pralinen, 54,5% Kakao, 5 kg

  • 5700118
  • diverse
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Land: Deutschland
Eine Couvertüre mit Zartbittergeschmack und einem Kakaoanteil von 53,8%. Ideal zum Füllen von... mehr
Produktinformationen
Eine Couvertüre mit Zartbittergeschmack und einem Kakaoanteil von 53,8%. Ideal zum Füllen von z.B. Pralinen, für Desserts, zum Überziehen von verschiedenen Backwaren, zum Formen und Dekorieren und zum Herstellen von Mousse. Der Schokoladenblock besteht aus: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Sojalecithin und Bourbon Vanille.

Zutaten

Dunkle Schokoladenkuvertüre, Kakao: 54,4% mindestens. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanille-Aroma. Trocken und kühl bei +12°C bis +18°C lagern.

Allergenkennzeichnung

Enthält Soja

Verantwortlicher Unternehmer

BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 2303kJ / 550kcal
Fett 36,6g
- davon gesättigte Fettsäuren 21,9g
Kohlenhydrate 45,5g
- davon Zucker 42,8g
Eiweiß 5,1g
Salz 0,01g
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