Zartbitterschokolade, Callets, 54,5% Kakao, 400 g

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Aus der Select-Serie von Callebaut: gut ausgewogenen Bitternoten des Kakaos. Sie erinnern an... mehr

Produktinformationen

Aus der Select-Serie von Callebaut: gut ausgewogenen Bitternoten des Kakaos. Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und Dekorieren verwendet werden. Ebenso eignen sie sich gut für das Herstellen von Mousse. Schmecken nach Zartbitterschokolade. Die Schokoladencallets bestehen aus: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Sojalecithin und Bourbon Vanille.

Zutaten

Dunkle Schokoladenkuvertüre, (Kakaoanteil mindestens 54,5%). Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma. Kühl (zwischen +12°C und +20°C), trocken und geruchsfrei lagern.

Allergenkennzeichnung

Enthält Soja

Kann Spuren enthalten von: Milch

Verantwortlicher Unternehmer

Barry Callebaut Belgium nv, Aalsterstraat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.

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