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Ventresca - Bauchfleisch vom Bluefin Thunfisch, Don Bocarte, Spanien, 215g

Ventresca - Bauchfleisch vom Bluefin Thunfisch, Don Bocarte, Spanien, 215g

  • 1602730
  • Don Bocarte
  • 160g
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Deutschland
Das Bauchfleisch des Thunfischs ist besonders schmackhaft und man hat kaum noch das Gefühl es... mehr
Produktinformationen
Das Bauchfleisch des Thunfischs ist besonders schmackhaft und man hat kaum noch das Gefühl es handle sich um Fisch. Die zarten, hellen Lamellen sind noch feiner als das eigentliche Filet. Pur schon ein Genuss, aber natürlich auch in Kombination mit Salat.Die Firma Don Bocarte verarbeitet im Atlantik, nahe Tarifa (Südspanien), gefangenen roten Thunfisch - dem Bluefin Thunfisch. Die Fangzeiten beschränken sich dabei auf die Monate April bis Juni und entsprechen damit den Vorgaben der Europäischen Kommision für Fischerei.

Zutaten

Bluefin THUNFISCH, Olivenöl, Salz. Fanggebiet: Atlantischer Ozean. Fangmethode: Almadraba.

Allergenkennzeichnung

Enthält Fisch

Verantwortlicher Unternehmer

CONSERVAS SELECCION SANTOÑESA, S.L., PZ San Antonio, 12, 39740 SANTOÑA, Spanien.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 798kJ / 190kcal
Fett 8,2g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,8g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 29,1g
Salz 0,5g
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