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Lavendel-Paste, Dreidoppel, No.238, 1 kg

Lavendel-Paste, Dreidoppel, No.238, 1 kg

  • Artikel-Nr.: 1610971
  • Marke: Dreidoppel
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Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark... mehr
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Produktinformationen
Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebäcken geeignet. Neben Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen sind Weißweinpulver, Kaffeeextrakt, Karamell, Weinbrand, Haselnüsse, Glukose- und Invertzuckersirup enthalten.

Zutaten

Lavendelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, Schwarzkarottenkonzentrat, Ethylalkohol, Stärke, Spirulinakonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Lavendelextrakt. Informationen zu möglichen Spuren von Allergenen erhalten Sie unter info@dreidoppel.de. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Dosierung: 50 g : 1 kg, Maximaldosierung: 58 g : 1 kg Dessertspeisen, 176 g : 1 kg feine Backwaren. Violettfärbung kann je nach Säuregehalt in der Anwendung rötlicher oder bläulicher sein. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.
Eigenschaften: Alkoholhaltig, Vegan, vegetarisch.

Verantwortlicher Unternehmer

Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 1375kJ / 324kcal
Fett 0,1g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 74,6g
- davon Zucker 52,1g
Eiweiß 0,1g
Salz 0,09g
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