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Lavendel-Paste, Dreidoppel, No.238, 1 kg

Lavendel-Paste, Dreidoppel, No.238, 1 kg

  • Artikel-Nr.: 1610971
  • Marke: Dreidoppel
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Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark... mehr
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Produktinformationen
Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebäcken geeignet. Neben Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen sind Weißweinpulver, Kaffeeextrakt, Karamell, Weinbrand, Haselnüsse, Glukose- und Invertzuckersirup enthalten.

Zutaten

Konditoreipaste Lavendel - Lavendelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, Schwarzkarottenkonzentrat, Ethylalkohol, Stärke, Spirulinakonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Lavendelextrakt. Enthält Alkohol! Dosierung: 58 g (Dessertspeisen) bis max. 176 g pro Kg Fertigprodukt (feine Backwaren). Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Violettfärbung kann je nach Säuregehalt in der Anwendung rötlicher oder bläulicher sein. Kühl lagern.

Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Verantwortlicher Unternehmer

Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 1368kJ / 322kcal
Fett 0,1g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 74,2g
- davon Zucker 52,1g
Eiweiß 0,1g
Salz 0,09g
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