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Sansai Fumi - verschiedene eingelegte Gemüse, 300g Sansai Fumi - verschiedene eingelegte Gemüse, 300g
Sansai Fumi ist eine eingelegte Gemüsekombination, die gern als Beilage zu japanischen Gerichten serviert wird.
Grüne Oliven, mit Paprikapaste, in Lake, Raffinesse, 935g Grüne Oliven, mit Paprikapaste, in Lake, Raffinesse, 935g
Kleine grüne Oliven ohne Stein, gefüllt mit Paprikapaste und in Salzlake eingelegt. Ideal für Salate, kalte Platten oder einfach zum Glas Wein. Grüne Oliven werden noch unreif gepflückt. Vor dem Einlegen in Salzlake werden sie mit Lauge...
Gewürfelte Tomaten, Kyknos, Griechenland, 400g Gewürfelte Tomaten, Kyknos, Griechenland, 400g
Gewürfelte sonnenverwöhnte vollreife Tomaten der Extraklasse - in Tomatensaft. Das griechische Familienunternehmen Kyknos wird bereits in der 4. Generation geführt. Seit 1911 ist der Firmenname Kyknos (Schwan) ein Synonym für...
Weinbergschnecken, sehr groß, 8 Dutzend, Francaise de Gastronomie, 800g Weinbergschnecken, sehr groß, 8 Dutzend, Francaise de Gastronomie, 800g
Die Verwendung der Weinberg Schnecken (Helix Lucorum) ist recht einfach und dabei sehr vielseitig: Sie werden unter heißem Wasser kurz abgespült und klassisch mit Kräuterbutter in einem Pfännchen gebacken. Varianten: Ragout in einer...
Kapern "Nonpareilles", ø 4-7mm, Rafinesse, 700g Kapern "Nonpareilles", ø 4-7mm, Rafinesse, 700g
Die Blütenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie würzig- herb, schwach-bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu...
Eingelegte Peperoni, 16 kg Eingelegte Peperoni, 16 kg
Diese Peperonis sind leicht gesalzen und säuerlich eingelegt. Ideal als Beilage zu kalten Platten, Salaten oder verschiedenen Gerichten.
Datteltomaten mit italienischen Kräutern, Amerigo, 220g Datteltomaten mit italienischen Kräutern, Amerigo, 220g
Beste Datteltomaten, im perfekten Reifezustand geerntet, wurden mit frischem Basilikum und Thymian schonend zubereitet. Ideal als Finish auf Salaten oder zu Baguette und Bruscetta. Dieses Produkt kommt aus der Sterne-Küche der Trattoria...
Kapernfrüchte, groß, mit Stiel, ø 18-21mm, Rafinesse, 3,9 kg, ca.180 St Kapernfrüchte, groß, mit Stiel, ø 18-21mm, Rafinesse, 3,9 kg, ca.180 St
Die Blütenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie würzig- herb, schwach-bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu...
Oliven-Paste - Tapenade, schwarz, aus Kalamata-Oliven, Linos, 170g Oliven-Paste - Tapenade, schwarz, aus Kalamata-Oliven, Linos, 170g
Für Liebhaber der mediterranen Küche! Ausgesuchte Kalamata Oliven frisch mit nativem Olivenöl extra zubereitet, bilden die Grundlage für diese feine schwarze Tapenade. Damit macht man das perfekte Canapé zum Rotwein: Gutes Brot, etwas...
Geschälte Tomaten, ganz, Sardinien, 400g Geschälte Tomaten, ganz, Sardinien, 400g
Diese geschälten Tomten aus Sardinien haben einen sehr intensiven Tomatengeschmak. Geschälte Tomaten in Tomatensaft bieten durch ihr fruchtiges Aroma eine hervorragende Grundlage für zahlreiche mediterrane Gerichte. Auch in 800 Gramm...
Schwarze Oliven, mit Kern, Coquillos Oliven, mit Thymian, in Lake, Arnaud, 430g Schwarze Oliven, mit Kern, Coquillos Oliven, mit Thymian, in Lake, Arnaud, 430g
Schwarze Oliven, mit Kern, Coquillos Oliven, mit Thymian, in Lake, Arnaud, 430g
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