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Honig-Essig, 5% Säure, 250 ml Hochwertiger Buchweizen-Honig ist die Grundlage für diesen äußerst milden und aromatischen Honig-Essig. Er verfeinert Saucen für Fleisch und Fisch, schmeckt hervorragend auf rohem Fisch, Carpaccio und blanchiertem Gemüse oder auch auf...
"Edelsaurer P.X.", Trinkessig aus span. Süßwein, 2% Säure, 250 ml Die Grundlage für dieses Elixier ist ein spanischer Süsswein aus der Sorte Pedro Ximenez, der für uns exklusiv in Spanien hergestellt wurde. Dieser spezielle Wein, den man vor allem in den Cream-Sherrys verwendet, wird mit einer eigens...
Frucht-Essig Quitte, 5% Säure, 250 ml Der Name Gegenbauer steht für Essigproduktion in der dritten Generation. Die heutige Philosophie -mit Passion u. Faszination von Erwin M. Gegenbauer ver- treten- wendet sich gegen eine Uniformierung des Geschmackes und hin zur In-...
P.X.- Balsamico-Essig vom Pedro Ximénez Sherry, 25 Jahre, Solera, 7% Säure, 250 ml Dieser Balsamico-Sherry-Essig wird ausschließlich aus der 25-jährigen Solera von Pedro Ximénez hergestellt. Er besticht durch seine dickflüssige Konsistenz und eine feine Süße. Er eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen und...
Leonardi - Gran Riserva Condimento, 16 Jahre, Kirschholzfass, 50 g Ausschließlich in Kirschholzfässern gereiftes Balsamico Condiment, mit außergewöhnlicher Süße, Intensität und Einzigartigkeit. Für alle die es sehr mild und süsslich mögen die absolut richtige Wahl für: Joghurt- und Quarkvariationen,...
Natives Olivenöl Extra, Fruité Douce, mild, Alziari, 200 ml Sehr feines und renommiertes Öl aus der antiken Ölmühle Alziari in Nizza. Die goldgelbe Cuvée wurde aus vollreifen geernteten Oliven kaltgepresst und ist mit ihrer fruchtig-milden Finesse besonders schmackhaft zu gegarten Gerichten und...
Prep Deli, Pflanzenöl mit Butteraroma, 2 l Pflanzenöl mit naturidentischem Buttergeschmack, extrem anwenderfreundlich, nicht kühlbedürftig, spritzt und entzündet sich nicht beim Braten. Ein kostengünstigerer Wareneinkauf im Vergleich zu Butter.
Natives Olivenöl Extra, Frantoi Cutrera "Sicilia", IGP/g.g.A., 750 ml Für dieses intensiv grüne Olivenöl, der Qualitätsstufe nativ extra, werden die Oliven im exakt richtigen Reifegrad in Handarbeit, von den nach Süden ausgerichteten Bäumen geerntet. Die Oliven werden innerhalb von 6 Stunden nach der Ernte...
Natives Olivenöl Extra, Frantoi Cutrera "Primo Monti Iblei", 100% Tonda Iblea, 750 ml Das Olivenöl Extra Vergine "Primo" wird zu 100% aus Tonda Iblea Oliven gewonnen. Der Duft des naturtrüben Olivenöls ist frisch, fruchtig und intensiv, mit Noten von grünen Tomaten und aromatischen frischen Kräutern. Dieses Öl schmeckt...
Natives Olivenöl Extra, "Cuvée César", Caillette Olive, Grand Cru, Alziari, 250 ml Seit 1868 bietet die Mühle dieses sortenreine Öl aus Caillette-Oliven (auch bekannt als Taggiasca Oliven) an, die nur in der Region um Nizza wachsen. Es hat einen sehr milden Geschmack mit feinen Aromen und eignet sich hervorragend für...
Balsamico Condimento "Amore Mio", Modena, min. 5% Säure, 1 l "Amore mio"...dieser Name ist Programm bei diesem außergewöhnlichen und hervorragenden Produkt. Ein absolutes Highlight, Sie werden sich in dieses Aroma verlieben! Durch eine lange Reifung (9 J.) und bestem Handwerk entsteht dieser...
Guénard Avocadoöl, nativ, 250 ml Das 100 % native Avocado-Öl von GUENARD wird durch Kaltpressung des Avocado- Fruchtfleischs gewonnen. Durch die schonende Kaltpressung bleiben die natür- lichen Charaktereigenschaften wie die typisch milde Cremigkeit der Avocado - Frucht...
Balsamico Prelibato Rosé Condimento, mit Rosenaroma, 5 Jahre, Malpighi, 200 ml Für Salate, frischem und altem Käse, herzhaften Kuchen, Salate auf Fetabasis, essbare Blumen, Früchte oder um Mandel und Minzprodukte zu verfeinern.
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