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Olivenöl mit wilder Minze, 250ml Olivenöl mit wilder Minze, 250ml
Die Minze für dieses aromatisierte Olivenöl wird von Hand gesammelt und frisch verarbeitet. So wird der intensiv-erfrischende Geschmack ideal konserviert.
Zitronenöl auf Rapskern & Traubenkern Basis, kaltgepresst, 250ml Zitronenöl auf Rapskern & Traubenkern Basis, kaltgepresst, 250ml
Kaltgepresste Spezialzubereitung aus Rapskernöl mit Traubenkernöl und saftigem Zitronenöl. Diese erstklassige Komposition naturbelassener Öle schmeckt am Gaumen mild-nussig mit einer leichten Note von frisch gepressten Weintrauben,...
TIPP!
Condimento bianco Mango No. 05, 250ml Condimento bianco Mango No. 05, 250ml
Klarer Mangoessig zum Abrunden feiner Desserts, erfrischender Getränke und vielerlei Speisen. Der Most aromatischer Trebbiano-Trauben wird bei niedriger Temperatur eingedickt und mit Weißweinessig verfeinert. Bis zu 3 Jahre wird das...
TIPP!
Condimento bianco Kirsche No. 13, 250ml Condimento bianco Kirsche No. 13, 250ml
Eine feine Essigkomposition mit Kirschsaft und fein-süßem Essigkondiment. Für Desserts, Cocktails und allerlei Speisen. Der Most aromatischer Trebbiano-Trauben wird bei niedriger Temperatur eingedickt und mit Weißweinessig verfeinert....
Condimento bianco Safran No. 22, 250ml Condimento bianco Safran No. 22, 250ml
Diese wohlschmeckende Safranwürze verfeinert Gerichte im Handumdrehen. Einfach bei Tisch verwenden! Oder überall wo Safran gefragt ist vor dem Anrichten zugeben: Paella und Risotto, Antipasti und vieles mehr. Der Most aromatischer...
Senföl nativ No. 02, 500ml Senföl nativ No. 02, 500ml
Unser Senföl zeigt Charakter: die typische Senfschärfe des Öls erinnert an Wasabi- und Meerrettichwurzeln. Das Senföl wird kaltgepresst ausschließlich aus gelber Senfsaat der Sorte Martigena. Verwendung: zum Verfeinern von Gerichten mit...
Aprikosenkernöl No. 05, 250ml Aprikosenkernöl No. 05, 250ml
Aprikosenkernöl duftet wunderbar frisch und verführt mit seinem feinsinnigen Geschmack nach Mandeln. Es wird kaltgepresst aus den aromatischen Kernen vollreifer Aprikosen. Das Aprikosenkernöl wird immer frisch und besonders schonend...
Haselnussöl, 500ml Haselnussöl, 500ml
Das feine und zugleich intensive Aroma der Piemonteser Haselnuss kommt in diesem Öl großartig zur Geltung. Es eignet sich daher ausgezeichnet für die Zubereitung delikater Salate, Suppen und Saucen. Auch ein Thunfisch-Carpaccio schmeckt...
Haselnussöl, 250ml Haselnussöl, 250ml
Das feine und zugleich intensive Aroma der Piemonteser Haselnuss kommt in diesem Öl großartig zur Geltung. Es eignet sich daher ausgezeichnet für die Zubereitung delikater Salate, Suppen und Saucen. Auch ein Thunfisch-Carpaccio schmeckt...
Tigernussöl / Erdmandelöl, 250ml Tigernussöl / Erdmandelöl, 250ml
Die Tigernuss, die bei uns auch als Erdmandel bekannt ist, hat einen sehr angenehmen Geschmack, der an süße Mandeln, Erd- und Haselnüsse erinnert. Das Öl der Tigernuss hat eine dunkel-goldene Farbe. Sein feines Aroma kommt durch...
Steirisches Kürbiskernöl ggA, 500ml Steirisches Kürbiskernöl ggA, 500ml
Das dunkelgrüne Steirische Kürbiskernöl hat einen wunderbaren nussig-erdigen Geschmack und einen herrlichen Duft nach gerösteten Kürbiskernen. Es passt hervorragend zu Salaten, Saucen, Suppen, Brotaufstrichen und Nudelgerichten (als...
Marillenkernöl, 250ml Marillenkernöl, 250ml
Dieses Öl aus qualitativ hochwertigen süßen Marillenkernen hat einen feinen Geschmack nach Mandeln und gebackenem Brot mit einem Hauch von Marzipan. Es eignet sich besonders zur Verfeinerung exotischer Salate, süß-saurer Speisen,...
Waldviertler Graumohnöl, 250ml Waldviertler Graumohnöl, 250ml
Das Öl aus dem Graumohn des Waldviertels hat eine klare, hellgelbe Farbe und den typischen zart-herben Mohngeschmack, der sich ausgezeichnet zum Verfeinern von Suppen und Saucen, für Salate, Nudelgerichte und zur Zubereitung von Kuchen,...
Pistazienöl, 250ml Pistazienöl, 250ml
Dieses aromatisch duftende Öl aus hochwertigen Pistazien hat einen edlen, mild-nussigen Geschmack mit einer angenehmen Röstnote. Das Öl der tiefgrünen Steinfrüchte eignet sich besonders gut für die Zubereitung von cremigen Süßspeisen,...
Walnussöl BIO, 500ml Walnussöl BIO, 500ml
Der fein-herbe Geschmack der Walnuss kommt in dieser Ölspezialität besonders angenehm zur Geltung. Das goldgelbe, aromatische Öl eignet sich vorzüglich für die Zubereitung feiner Salate, Suppen und Saucen. Besonders gut lassen sich auch...
Arganöl BIO, 250ml Arganöl BIO, 250ml
Das Öl aus gerösteten Argan-Mandeln hat einen edlen, nussig-exotischen Geschmack. Es gilt als besonders gesund und kann in der Küche vielseitig eingesetzt werden. Vom Verfeinern einer kalten Gemüsesuppe im Sommer, über die Zubereitung...
Mandelöl BIO, 500ml Mandelöl BIO, 500ml
Dieses edle, hellgelbe Öl aus süßen Mandeln hat einen feinen Röstgeschmack, der an frische Backwaren erinnert und ein lange anhaltendes Aroma, das in Verbindung mit anderen Speisen herrlich zur Entfaltung kommt. Mandelöl ist in der Küche...
Sesamöl geröstet BIO, 250ml Sesamöl geröstet BIO, 250ml
Das goldfarbene Öl wird aus schonend gerösteten hellen Sesamsamen gewonnen. Es hat ein feines, durchaus intensives Aroma, das an den Duft frischer Backwaren erinnert. Sesamöl ist in der Küche sehr vielseitig einsetzbar. Es eignet sich...
Tomatenkernöl, 250ml Tomatenkernöl, 250ml
Das Öl aus Tomatenkernen und Tomatenschalen ist wunderschön orangefarben und hat das feine Aroma sonnengetrockneter Tomaten. Es lässt sich besonders gut zum Verfeinern von Salaten, Fisch- und Nudel- gerichten, Frischkäse oder auch...
Chilikernöl, 250ml Chilikernöl, 250ml
Pures Öl aus den Kernen reifer Chilis ist tiefrot, fruchtig und von intensiver Schärfe. Das edle fruchtig-scharfe Aroma dieses Öls eignet sich schon in kleineren Mengen zur Verfeinerung von Steaks, Grill- und Nudelgerichten sowie...
Weichselkernöl / Kirschkernöl, 250ml Weichselkernöl / Kirschkernöl, 250ml
Das goldgelbe Öl aus Weichselkernen hat ein elegantes Marzipanaroma und eine leichte fruchtige Note. Es eignet sich gut zum Verfeinern von Gemüsesuppen, Wildsaucen, Salaten, Desserts und aromatischen Käsesorten. Auch werden viele Früchte...
Aceto Balsamico di Modena IGP, 1L Aceto Balsamico di Modena IGP, 1L
Weinessig, gekochter Traubenmost. Enthält Sulfite .
Reisessig mit Sakura Kirschblüten, 900ml Reisessig mit Sakura Kirschblüten, 900ml
Köstlich spritzig, herrlich süß ... Entdecken Sie echten Reisessig! Die Japaner sind verheiratet mit der Süße von Sakura Kirschblüten. Sie werden den charakteristischen Duft der Blüten ebenfalls lieben. Sehr schöne Noten von Mandeln und...
Natives Olivenöl extra Kolymvari g.U., 1L Natives Olivenöl extra Kolymvari g.U., 1L
Ein kretisches Olivenöl mit Oliven aus der Umgebung der Ölmühle in Kolymvari mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Das extra native Olivenöl schmeckt nach Mandeln mit einem Akzent Pfeffer.
Aceto Balsamico di Modena DOP Il Classico 6% Säure, 250ml Aceto Balsamico di Modena DOP Il Classico 6% Säure, 250ml
Dieser Aceto Balsamico di Modena aus dem Traditionshaus Giuseppe Giusti ist mindestens 8 Jahre gereift; er verfügt über 6% Säure. Ein reichhaltiges Bouquet zwischen süß und sauer macht diesen Essig zu einem äußerst vielseitigen...
Aceto Balsamico di Modena DOP "Banda Rossa" 6% Säure, 250ml Aceto Balsamico di Modena DOP "Banda Rossa" 6% Säure, 250ml
Der "Banda Rossa" genießt seit Generationen den vollen Stolz von Giuseppe Giustis Essigmanufaktur: der Reserva der Familie Giusti in einer absolut limitierten Auflage, mindestens 12 Jahre gereift in den wertvollsten Fässern der Acetaia,...
Aceto Balsamico di Modena IGP Il Profumato 6% Säure, 250ml Aceto Balsamico di Modena IGP Il Profumato 6% Säure, 250ml
Der Aceto di Balsamico di Modena aus der Acetaia von Giuseppe Giusti ist mindestens 6 Jahre gereift. Kräftiger Geschmack und ein intensives Aromenspiel charakterisieren diesen Balsamessig aus Modena, der aus der Verbindung eines...
Graisse de Boeuf, belgisches Rinderfett im Block, 2,5Kg Graisse de Boeuf, belgisches Rinderfett im Block, 2,5Kg
Dieses belgische Rinderfett hat die höchst mögliche Qualität (Graisse de Boeuf). Es ist raffiniert (klar, ohne Trübstoffe) und enthält keine Zusatzstoffe - 100% reiner Rindertalg!. Es ist daher deklarationsfrei! Wozu braucht man Graisse...
Graisse de Boeuf, belgisches Rinderfett im Block, 10Kg (4x2,5Kg) Graisse de Boeuf, belgisches Rinderfett im Block, 10Kg (4x2,5Kg)
Dieses belgische Rinderfett hat die höchst mögliche Qualität (Graisse de Boeuf). Es ist raffiniert (klar, ohne Trübstoffe) und enthält keine Zusatzstoffe - 100% reiner Rindertalg!. Es ist daher deklarationsfrei! Wozu braucht man Graisse...
Sambaizu Bonito Reisessig, 700ml Sambaizu Bonito Reisessig, 700ml
Reisessig von außergewöhnlicher Qualität wird hier mit frischem Bonito Dashi aromatisiert. Ideal zum Marinieren von Gemüse und für einen kräftigen Schuss Umami in Dressings und Saucen.
Weinessig der Champagne, 1L Weinessig der Champagne, 1L
Weinessig der Region Champagne-Ardenne mit feiner, gut strukturierten Säure. Zum Verfeinern von Salaten sehr gut geeignet.
TIPP!
Szechuan Pfefferöl, 380ml Szechuan Pfefferöl, 380ml
Der prickelnde Szechuan Pfeffer verleiht diesem wundervollen Würzöl richtigen Wums. Wenige Tropfen genügen, um ein Feuerwerk auf der Zunge zu entfachen.
Olivenöl mit Zitronengras, 250ml Olivenöl mit Zitronengras, 250ml
Olivenöl mit frischem Zitronengras aromatisiert, ohne Zusatz von künstlichen Aromen und Geschmacksgebern - ein Genuss, der seinesgleichen sucht. Die Verbindung mediterraner und asiatischer Aromen aus Olivenöl und Zitronengras adeln...
Aceto Balsamico di Modena IGP "Orum", 500ml Aceto Balsamico di Modena IGP "Orum", 500ml
Seine unnachahmliche süß-saure Note verleiht kalten und warmen Gerichten wie Saucen, Fisch, Fleisch, Salaten und Gemüse sein einzigartiges Bouquet.
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