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Mirin - süßer Reiswein, alkoholisches Würzmittel, 700 ml Mirin - süßer Reiswein, alkoholisches Würzmittel, 700 ml
Mirin ist ein gesüßter Reiswein. Er wird zum Würzen von Sushireis und beim Kochen zum Aromatisieren von gegarten Gerichten verwendet. Neben Sojasauce und Dashi (Fischsud) gehört Mirin zu den wichtigen Geschmacksrichtungen in der...
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