Produkte von Fallot
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Fallot - Dijon Senf, fein und scharf, 460 ml Ideal zum Würzen von Braten und Kurzgebratenem. Ist auch geeignet für Vinaigrettes, Grillfleisch oder zur Bratwurst.
Rotwein-Essig, Himbeer, Fallot, 5 l Dieser Rotweinessig bekommt durch den Zusatz von Himbeersaft das volle Himbeeraroma. Er ist bestens geeignet für Obstsalate, Sommersalate, an Geflügelsaucen oder für süß-saure Desserts. Harmoniert besonders gut mit Walnuss- oder...
Alter Rotwein-Essig, Fallot, 5 l Geschmacklich rund und weich, mit einem deutlichen Weinaroma. Sehr schön zum Marinieren von Geflügel, Fisch und Gemüse als auch in einer Vinaigrette zu Sommersalaten.
Fallot - Dijon Senf, fein, mit Weißwein, mittelscharf, 190 ml Dieser Dijon Senf ist mit Weißwein aromatisiert.
Fallot - Dijon Senf, grob, 5 kg Dieser Senf ist grobkörnig nach alter Art. Zum Einreiben von Braten und auch zum Marinieren von Fisch und Fleisch geeignet; (der sogenannte "Rôtisseur-Senf").
Verjus (Essig) aus dem Burgund, Fallot, 250 ml Verjus (französisch = grüner Saft) ist der Most unreifer Trauben. Bis ins 17. Jahrhundert war "Verjus" traditionelles Säuerungsmittel in der europäischen Küche, geriet dann aber durch den Handel mit Zitronen in Vergessenheit . Verjus...
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