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Ama Ebi Garnelen, roh, ohne Schalen, TK, 90 g, 30 St Ama Ebi Garnelen, roh, ohne Schalen, TK, 90 g, 30 St
Diese Ebi Garnelen für Nigiri sind einfach zu handhaben. Für die problemlose Herstellung von Nigiri sind die Garnelen bereits komplett vorbereitet und brauchen nur noch mit Reis in Form gebracht werden. Diese Garnelen gelten als Delikatesse.
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Fruchtkaviar "Grapefruit", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g Fruchtkaviar "Grapefruit", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g
Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico- Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit säurlich-bitterem Pampelmusensaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.
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Kaeskuche - Sibratsgfäller Bergkäse, Kuhmilch, min.16 Monate gereift, ca.1.000 g Kaeskuche - Sibratsgfäller Bergkäse, Kuhmilch, min.16 Monate gereift, ca.1.000 g
Dieser kühne Bergkäse wird von der Dorfsennerei Sibratsgfäll hergestellt, einer Genossenschaftsmolkerei im Bregenzerwald im österreichischen Bundesland Vorarlberg. Der Bergkäse hat reiche Noten von Fleisch und Nüssen, die im Kontrast stehen mit seiner leichten Süße. Die anhaltenden Aromen sind auf die Heuqualität, die daraus resultierende gute Milch und das 10-monatige...
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Yumbau Dimsum - Rot (Teigtaschen mit Rind & Chinakohl), TK, 2 kg, 90 St Yumbau Dimsum - Rot (Teigtaschen mit Rind & Chinakohl), TK, 2 kg, 90 St
Saftiges Rindfleisch mit frischem Chinakohl, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln machen diesen roten Dim Sum so einzigartig. Gedünstet oder in nur fünf Minuten gebraten, stehen Ihnen 3 vegane Dim Sum, 3 fleischgefüllte Dim Sum und 2 exklusive Dim Sum Soßen zur Auswahl.
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Yumbau Dimsum - Rot (Teigtaschen mit Rind & Chinakohl), TK, 250 g, 12 St Yumbau Dimsum - Rot (Teigtaschen mit Rind & Chinakohl), TK, 250 g, 12 St
Saftiges Rindfleisch mit frischem Chinakohl, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln machen diesen roten Dim Sum so einzigartig. Gedünstet oder in nur fünf Minuten gebraten, stehen Ihnen 3 vegane Dim Sum, 3 fleischgefüllte Dim Sum und 2 exklusive Dim Sum Soßen zur Auswahl.
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Yumbau Dimsum - Weiß (Teigtaschen mit Schwein & Weißkraut), TK, 2 kg, 90 St Yumbau Dimsum - Weiß (Teigtaschen mit Schwein & Weißkraut), TK, 2 kg, 90 St
Dieses klassische Schweinefleisch Dim Sum bringt Ihnen die authentische Küche Chinas. Gedünstet oder in nur fünf Minuten gebraten, stehen Ihnen 3 vegane Dim Sum, 3 fleischgefüllte Dim Sum und 2 exklusive Dim Sum Soßen zur Auswahl.
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Yumbau Dimsum - Weiß (Teigtaschen mit Schwein & Weißkraut), TK, 250 g, 12 St Yumbau Dimsum - Weiß (Teigtaschen mit Schwein & Weißkraut), TK, 250 g, 12 St
Dieses klassische Schweinefleisch Dim Sum bringt Ihnen die authentische Küche Chinas. Gedünstet oder in nur fünf Minuten gebraten, stehen Ihnen 3 vegane Dim Sum, 3 fleischgefüllte Dim Sum und 2 exklusive Dim Sum Soßen zur Auswahl.
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Yumbau Dimsum - Grün (Teigtaschen mit Steinpilze & Weißkraut), vegan, TK, 2 kg, 90 St Yumbau Dimsum - Grün (Teigtaschen mit Steinpilze & Weißkraut), vegan, TK, 2 kg, 90 St
Gedünstet oder in nur fünf Minuten gebraten, stehen Ihnen 3 vegane Dim Sum, 3 fleischgefüllte Dim Sum und 2 exklusive Dim Sum Soßen zur Auswahl.
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Yumbau Dimsum - Grün (Teigtaschen mit Steinpilze & Weißkraut), vegan, TK, 250 g, 12 St Yumbau Dimsum - Grün (Teigtaschen mit Steinpilze & Weißkraut), vegan, TK, 250 g, 12 St
Gedünstet oder in nur fünf Minuten gebraten, stehen Ihnen 3 vegane Dim Sum, 3 fleischgefüllte Dim Sum und 2 exklusive Dim Sum Soßen zur Auswahl.
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Yumbau Dimsum - Lila (Teigtaschen mit Aubergine & Trüffel), vegan, TK, 2 kg, 90 St Yumbau Dimsum - Lila (Teigtaschen mit Aubergine & Trüffel), vegan, TK, 2 kg, 90 St
Gedünstet oder in nur fünf Minuten gebraten, stehen Ihnen 3 vegane Dim Sum, 3 fleischgefüllte Dim Sum und 2 exklusive Dim Sum Soßen zur Auswahl.
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Yumbau Dimsum - Lila (Teigtaschen mit Aubergine & Trüffel), vegan, TK, 250 g, 12 St Yumbau Dimsum - Lila (Teigtaschen mit Aubergine & Trüffel), vegan, TK, 250 g, 12 St
Gedünstet oder in nur fünf Minuten gebraten, stehen Ihnen 3 vegane Dim Sum, 3 fleischgefüllte Dim Sum und 2 exklusive Dim Sum Soßen zur Auswahl.
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Yumbau Dimsum - Orange (Teigtaschen mit Spinat & Shiitake), vegan, TK, 250 g, 12 St Yumbau Dimsum - Orange (Teigtaschen mit Spinat & Shiitake), vegan, TK, 250 g, 12 St
Gedünstet oder in nur fünf Minuten gebraten, stehen Ihnen 3 vegane Dim Sum, 3 fleischgefüllte Dim Sum und 2 exklusive Dim Sum Soßen zur Auswahl.
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Kaviar des Feldes - Samen der Pflanze Kochia Scoparia, Artischockennoten, 300 g Kaviar des Feldes - Samen der Pflanze Kochia Scoparia, Artischockennoten, 300 g
Die Samen der Kochia Scoparia gelten in Japan traditionell als Delikatesse und werden für die Speise "Tonburi" verwendet. Die Optik und auch die Konsistenz der gekochten und von den Schalen befreiten Samen ist dem echten Kaviar ähnlich. Sie werden daher auch "Kaviar des Feldes" genannt. Die küchenfertig zubereiteten Samen sind als Zugabe bei herzhaften Gerichten z.B. mit...
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Yumbau Dimsum - Gelb (Teigtaschen mit Hähnchen & Curry), TK, 2 kg, 90 St Yumbau Dimsum - Gelb (Teigtaschen mit Hähnchen & Curry), TK, 2 kg, 90 St
Herzhaftes deutsches Hähnchenfleisch vereint mit Curry - Gedünstet oder in nur fünf Minuten gebraten, stehen Ihnen 3 vegane Dim Sum, 3 fleischgefüllte Dim Sum und 2 exklusive Dim Sum Soßen zur Auswahl.
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Wan Tan - Gyoza Teigtaschen mit Gemüsefüllung (Tofu, Lauch, Kohl), Bibigo, TK, 600 g Wan Tan - Gyoza Teigtaschen mit Gemüsefüllung (Tofu, Lauch, Kohl), Bibigo, TK, 600 g
Gemüse Dumplings können Sie dämpfen, frittieren oder braten und mit Reis und frischem Gemüse servieren. Ebenso können sie als Beilage zu verschiedenen Fleischsorten gereicht werden.
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Salami "Toscano", Gelli, ca.130 g Salami "Toscano", Gelli, ca.130 g
Eine halbfeste, aromatische Salami in typisch toskanischer Machart. Hergestellt aus Fleisch von italienischen Schweinen und mit Fenchelsamen veredelt.
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Felchenkaviar (Lörjom), 50 g Felchenkaviar (Lörjom), 50 g
"Felchen" gehören zur Familie der Lachsfische, zu der auch die ähnlich aussehende "Forelle" gehört. Die Namen beider Fische leiten sich aus dem althochdeutschen "forhana"=Forelle ab. Ursprünglich kamen Felchen in den sibirischen Strömen und in Alpenseen vor. Der Rogen ist orangefarben, feinstkörnig und fest im Biss. Mild gesalzen und nussig im Geschmack. Ideal auch für...
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