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Pinienkerne, extra, Pakistan, 1 kg Pinienkerne, extra, Pakistan, 1 kg
Pinienkerne (Pinaceae) findet man als Samen zwischen den Schuppen der großen Pinienzapfen. Sie haben ein süßliches Aroma und einen zarten Biß. Geröstet streut man sie über Salate, Pasta oder Pilaw und aus dem klassischen Pesto Genovese sind sie nicht wegzudenken. Am besten gekühlt aufbewahren.
Irish-Cream-Paste, Dreidoppel, No.265, 1 kg Irish-Cream-Paste, Dreidoppel, No.265, 1 kg
Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebäcken geeignet. Neben Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen sind Weißweinpulver, Kaffeeextrakt, Karamell, Weinbrand, Haselnüsse, Glukose- und Invertzuckersirup enthalten.
Grafschafter Obstwiese Rheinisches Apfelkraut, 320 g Grafschafter Obstwiese Rheinisches Apfelkraut, 320 g
Ein kräftiger Brotaufstrich, für den auf 100g Mus 255g frische Äpfel und 25g Birnen benötigt werden. Schmeckt herrlich intensiv nach Äpfeln, ohne zu süß zu wirken. Unser Tip: Ganz dünn auf Pfannkuchen oder mit reichlich Quark aufs Brot. Ein absoluter Genuss!
Maronen, geschält und gekocht, vakuumiert, Ponthier, 400 g Maronen, geschält und gekocht, vakuumiert, Ponthier, 400 g
Ponthier-Maronen sind gebrauchsfertig vorgekocht. Sie zerfallen nicht beim Aufwärmen, bleiben zart und bewahren ihren unvergleichlichen Geschmack. Traditionell begleiten die Esskastanien Fleisch, Wild und Geflügel als Füllung oder Beilage. Auch in Verbindung mit Fischen wie Seezunge oder Seeteufel sind die aromatischen Früchte der Edelkastanie zu empfehlen. Ebenso ergänzen...
Maronen, geschält und gekocht, vakuumiert, Ponthier, 4,8 kg, 12 x 400g Maronen, geschält und gekocht, vakuumiert, Ponthier, 4,8 kg, 12 x 400g
Ponthier-Maronen sind gebrauchsfertig vorgekocht. Sie zerfallen nicht beim Aufwärmen, bleiben zart und bewahren ihren unvergleichlichen Geschmack. Traditionell begleiten die Esskastanien Fleisch, Wild und Geflügel als Füllung oder Beilage. Auch in Verbindung mit Fischen wie Seezunge oder Seeteufel sind die aromatischen Früchte der Edelkastanie zu empfehlen. Ebenso ergänzen...
Ahornsirup A-Grade - DARK Robust, 237 ml Ahornsirup A-Grade - DARK Robust, 237 ml
Ein ausgeprägtes Ahornaroma, Karamell- und brauner Zuckergeschmack sind ebenfalls vorhanden. Die größte Menge an reinem Ahornsirup, die für eine Sorte verkauft wird, ist Dark Robust, daher wird er oft als „Massenmarktqualität“ bezeichnet. Manchmal gibt es im Vergleich zu Amber Rich Maple Syrup ein leichtes Brennen im Rachenraum. Es sollte nicht bitter oder überwältigend...
Flohsamenschalen, gemahlen, 1 kg Flohsamenschalen, gemahlen, 1 kg
Flohsamen quellen bei Kontakt mit wässrigen Medien auf, ähnlich wie Basilikum- oder Chiasamen. Ihre Gelierfähigkeit geht bis zu einer puddingartigen Konsistenz. Deswegen sind sie sehr beliebt in der vegetarischen und veganen Küche und ist beliebt in Backwaren und Smoothies.
Flohsamenschalen, ganz, 1 kg Flohsamenschalen, ganz, 1 kg
Flohsamen quellen bei Kontakt mit wässrigen Medien auf, ähnlich wie Basilikum- oder Chiasamen. Ihre Gelierfähigkeit geht bis zu einer puddingartigen Konsistenz. Deswegen sind sie sehr beliebt in der vegetarischen und veganen Küche und ist beliebt in Backwaren und Smoothies.
Brombeer-Paste, Dreidoppel, No.273, 1 kg Brombeer-Paste, Dreidoppel, No.273, 1 kg
Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebäcken geeignet.
Waldmeister Sirup, 700 ml Waldmeister Sirup, 700 ml
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; es dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann es auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
Pistazien Sirup, 700 ml Pistazien Sirup, 700 ml
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; es dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann es auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
Dr.Goerg 100% Kokosmilch, BIO, 1 l Dr.Goerg 100% Kokosmilch, BIO, 1 l
DE-ÖKO-003 Hier haben Sie wirklich zu 100 % Kokosmilch aus erntefrischem Kokos-Fruchtfleisch! Für alle Cocoholics ein Traum, der endlich in Erfüllung geht, oder? Die Konsistenz unserer Bio-Kokosmilch ist cremig, die Farbe cremeweiß und geruchstechnisch sowie geschmacklich punktet sie mit einem natürlichen, frischen Kokosnussaroma. Selbstverständlich ist unsere Kokosmilch...
Schwarze Walnüsse, in Scheiben, in kräftigem Sirup, Fink´s Delikatessen, 260 g Schwarze Walnüsse, in Scheiben, in kräftigem Sirup, Fink´s Delikatessen, 260 g
Die Schwarzen Walnüsse werden in Handarbeit und in limitierter Auflage hergestellt. Die Walnüsse werden hierzu bereits im Juni oder Juli geerntet. Sie sind dann noch grün. Die Nussschale hat sich dann noch nicht richtig entwickelt. In einem hochkomplizierten, zehn Tage andauernden Arbeitsprozess werden die natürlichen Bitterstoffe langsam durch Zucker ersetzt. Dadurch...
Rosebottel Cola Essence (Essenz) Sirup, 500 ml Rosebottel Cola Essence (Essenz) Sirup, 500 ml
Würzige und frische Cola, mit einem Hauch Ingwer und Vanille. Die eigene Herstellung von Limonaden ist Teil des besonderen Barkonzepts. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, stellt das Team von Rosebottel seine Limonaden selbst her. Eigenhändig, in kleinen Chargen, mit größter Sorgfalt und mit den besten Zutaten. Dafür steht die erste und einzige Limonadenmanufaktur in Ulm....
Rosebottel Ginger Ale Essence (Essenz) Sirup, 500 ml Rosebottel Ginger Ale Essence (Essenz) Sirup, 500 ml
Zitronengeschmack, begleitet von einer leichten Ingwernote. Die eigene Herstellung von Limonaden ist Teil des besonderen Barkonzepts. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, stellt das Team von Rosebottel seine Limonaden selbst her. Eigenhändig, in kleinen Chargen, mit größter Sorgfalt und mit den besten Zutaten. Dafür steht die erste und einzige Limonadenmanufaktur in Ulm....
Rosebottel Quitte Kräuter Essence (Essenz) Sirup, 500 ml Rosebottel Quitte Kräuter Essence (Essenz) Sirup, 500 ml
Frischer Quittensaft, gepaart mit ausgewählten Kräutern. Die eigene Herstellung von Limonaden ist Teil des besonderen Barkonzepts. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, stellt das Team von Rosebottel seine Limonaden selbst her. Eigenhändig, in kleinen Chargen, mit größter Sorgfalt und mit den besten Zutaten. Dafür steht die erste und einzige Limonadenmanufaktur in Ulm. Seit...
Rosebottel Gingerol Essence (Essenz) Sirup, 500 ml Rosebottel Gingerol Essence (Essenz) Sirup, 500 ml
Zitronengeschmack, begleitet von einer leichten Ingwernote. Die eigene Herstellung von Limonaden ist Teil des besonderen Barkonzepts. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, stellt das Team von Rosebottel seine Limonaden selbst her. Eigenhändig, in kleinen Chargen, mit größter Sorgfalt und mit den besten Zutaten. Dafür steht die erste und einzige Limonadenmanufaktur in Ulm....
Rosebottel Tonic Essence (Essenz) Sirup, 250 ml Rosebottel Tonic Essence (Essenz) Sirup, 250 ml
Fruchtiges Tonic, mit einer leichten Bitternote aus natürlicher Chinarinde. Die eigene Herstellung von Limonaden ist Teil des besonderen Barkonzepts. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, stellt das Team von Rosebottel seine Limonaden selbst her. Eigenhändig, in kleinen Chargen, mit größter Sorgfalt und mit den besten Zutaten. Dafür steht die erste und einzige...
Rosebottel Enzian Tonic Essence (Essenz) Sirup, 250 ml Rosebottel Enzian Tonic Essence (Essenz) Sirup, 250 ml
Die Enzianwurzel verleiht ein intensives und bitteres Aroma. Die eigene Herstellung von Limonaden ist Teil des besonderen Barkonzepts. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, stellt das Team von Rosebottel seine Limonaden selbst her. Eigenhändig, in kleinen Chargen, mit größter Sorgfalt und mit den besten Zutaten. Dafür steht die erste und einzige Limonadenmanufaktur in Ulm....
Rosebottel Dry Tonic Essence (Essenz) Sirup, 250 ml Rosebottel Dry Tonic Essence (Essenz) Sirup, 250 ml
Kräftiges und bitteres Tonic, mit leichten Holznoten aus der Chinarinde. Die eigene Herstellung von Limonaden ist Teil des besonderen Barkonzepts. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, stellt das Team von Rosebottel seine Limonaden selbst her. Eigenhändig, in kleinen Chargen, mit größter Sorgfalt und mit den besten Zutaten. Dafür steht die erste und einzige...
Rosebottel Bitter Lemon Essence (Essenz) Sirup, 500 ml Rosebottel Bitter Lemon Essence (Essenz) Sirup, 500 ml
Bio-Zitronen aus Sizilien geben dieser Limonade den vollen Geschmack. Die eigene Herstellung von Limonaden ist Teil des besonderen Barkonzepts. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, stellt das Team von Rosebottel seine Limonaden selbst her. Eigenhändig, in kleinen Chargen, mit größter Sorgfalt und mit den besten Zutaten. Dafür steht die erste und einzige Limonadenmanufaktur...
Rosebottel Orangen Essence (Essenz) Sirup, 500 ml Rosebottel Orangen Essence (Essenz) Sirup, 500 ml
Die eigene Herstellung von Limonaden ist Teil des besonderen Barkonzepts. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, stellt das Team von Rosebottel seine Limonaden selbst her. Eigenhändig, in kleinen Chargen, mit größter Sorgfalt und mit den besten Zutaten. Dafür steht die erste und einzige Limonadenmanufaktur in Ulm. Seit 2014 gibt es die Essenzen auch in Flaschen abgefüllt für...
Creme Brulee Sirup, 700 ml Creme Brulee Sirup, 700 ml
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; er dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann er auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Intensiver...
Sosa Pulver - Erdbeere, gefriergetrocknet (1605733), 250 g Sosa Pulver - Erdbeere, gefriergetrocknet (1605733), 250 g
Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren...
Kokoswasser, Chaokoh, 1 l Kokoswasser, Chaokoh, 1 l
Grace Kokoswasser wird aus reinem Kokoswasser gewonnen und ist eine echte Geschmacksexplosion. Eine Alternative zu den üblichen Erfrischungsgetränken.
Boiron Passionsfrucht Püree, pasteurisiert, 100% Frucht, 1 l Boiron Passionsfrucht Püree, pasteurisiert, 100% Frucht, 1 l
Dieses Passionsfrucht Püree kann ungekühlt gelagert werden, und hat trotzdem beste Geschmackseigenschaften, wie man es von Boiron gewohnt ist. QUALITÄT, GESCHMACK, NATÜRLICHKEIT - Eine strenge Auswahl an besten Rohstoffen und zahlreiche Kontrollen sorgen für Fruchtprodukte, die in der Profi-Cusine und in noblen Konditoren zum Einsatz kommen. Vorbei das lästige Waschen und...
Boiron Brombeer Püree, pasteurisiert, 100% Frucht, 1 l Boiron Brombeer Püree, pasteurisiert, 100% Frucht, 1 l
Dieses Brombeer Püree kann ungekühlt gelagert werden, und hat trotzdem beste Geschmackseigenschaften, wie man es von Boiron gewohnt ist. QUALITÄT, GESCHMACK, NATÜRLICHKEIT - Eine strenge Auswahl an besten Rohstoffen und zahlreiche Kontrollen sorgen für Fruchtprodukte, die in der Profi-Cusine und in noblen Konditoren zum Einsatz kommen. Vorbei das lästige Waschen und Schälen,...
Sosa Crispy - Kirsch, gefriergetrocknet, 2-10mm (1606321), 1,2 kg Sosa Crispy - Kirsch, gefriergetrocknet, 2-10mm (1606321), 1,2 kg
Durch die Gefriertrocknung wird das Kirsch-Aroma in diesen Stückchen (0-15mm) perfekt konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte,...
"Marroni" Maronen, geröstet & geschält, Caldarroste, 210 g "Marroni" Maronen, geröstet & geschält, Caldarroste, 210 g
Unsere traditionell gerösteten Maronen sind noch echte Handarbeit. Sie werden im Holzofen geröstet und von Hand gepellt. Nur noch ganz wenige Familien in Italien üben dieses traditionelle Handwerk aus.
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