Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden.
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Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Tomatensaft, hell, Gegenbauer, Kronkorken, 750 ml Tomatensaft, hell, Gegenbauer, Kronkorken, 750 ml
Der Tomatensaft wird aus alten traditionell in den Bauerngärten des Burgenlandes kultivierten Tomatensorten gewonnen. Dafür werden nur vollreife Früchte geerntet und unter geringem Druck gepresst. Die helle Farbe ist dafür der beste Beweis, denn bei einer Ausbeute von nur 45% bleibt das rote Fruchtfleisch, das selbst kaum Geschmack trägt, in der Maische zurück. Der...
Paste - Minz, weiß, aromatisiert, 1,5 kg Paste - Minz, weiß, aromatisiert, 1,5 kg
Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren...
Dr.Goerg Kokoswasser, BIO, 1 l Dr.Goerg Kokoswasser, BIO, 1 l
PH-BIO-141 Kokoswasser ist nicht zu verwechseln mit Kokosmilch! Beide stammen zwar aus der Kokosnuss, aber es sind unterschiedliche Produkte. Im Vergleich zu unserer Kokosmilch, welche aus dem Fruchtfleisch erntefrischer Kokosnüsse gewonnen wird, ist das Kokoswasser das natürliche klare Fruchtwasser, das in erntefrischen grünen Kokosnüssen vorkommt. Die jungen, grünen...
Pulver - Limetten, 600 g Pulver - Limetten, 600 g
Außerordentliche Produkte mit perfektem Aroma und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA! Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. Später, in den 1970er...
Karamellisierte Olivensamen, kantonesisch, 600 g Karamellisierte Olivensamen, kantonesisch, 600 g
Viele benutzen Olivenkerne zum Räuchern von Fisch und Gemüsen. Die Samen allerdings können auch als Topping für Salate, Brote, Müslis benutzt werden. Das nussige olivig-bittere Aroma empfiehlt sich auch bestens in Kombination mit Schokolade oder Karamel, aber auch in der herzhaften Küche.
Pistazien "Bronte", geschält, dunkelgrün, DOP, Pariani, 1 kg Pistazien "Bronte", geschält, dunkelgrün, DOP, Pariani, 1 kg
Diese Pistazien stammen aus der Region Bronte und sind durch spezielle Anforderungen DOP Zertifiziert. Die Pflanze wächst an den Hängen des Ätna-Vulkans und nimmt dort mineralische Substanzen auf, was sich in einer unheimlichen Tiefe im Geschmack wieder spiegelt. Sie können natürlich alleine als Snack gegessen werden, aber auch vor allem sind diese Pistazien eine...
Pistazien "Bronte", ungeschält, DOP, Pariani, 1 kg Pistazien "Bronte", ungeschält, DOP, Pariani, 1 kg
Diese Pistazien stammen aus der Region Bronte und sind durch spezielle Anforderungen DOP Zertifiziert. Die Pflanze wächst an den Hängen des Ätna-Vulkans und nimmt dort mineralische Substanzen auf, was sich in einer unheimlichen Tiefe im Geschmack wieder spiegelt. Sie können natürlich alleine als Snack gegessen werden, aber auch vor allem sind diese Pistazien eine...
Marillen, handhalbiert, TK, 10 kg Marillen, handhalbiert, TK, 10 kg
Nur solange der Vorrat reicht!
Karamel Konditor Paste, Dreidoppel, No.216, 1 kg Karamel Konditor Paste, Dreidoppel, No.216, 1 kg
Diese Karamelpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. und ist Backstabil. Sie besteht neben Karamell, Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen aus Glukose- und Invertzuckersirup.
Rhabarber Sirup, Riemerschmid, 700 ml Rhabarber Sirup, Riemerschmid, 700 ml
Aufgrund der grossen Nachfrage unserer Kunden haben wir uns entschlossen, die wichtigsten und bekanntesten Markenspirituosen in unser Sortiment aufzunehmen. Diese sind unverzichtbare Zutaten für Patisserie, Küche und Bar. Unter dem Suchbegriff "Markenprodukt" erhalten Sie eine Auflistung aller Produkte.
Crispy - Honig, gefriergetrocknet, 150 g Crispy - Honig, gefriergetrocknet, 150 g
Durch die Gefriertechnologie wird das duftige Honig Aroma in den getrockneten Knusperstücken (5-8mm) perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte...
Pearl Rosa, glänzende Dekorperlen, Sosa, 500 g Pearl Rosa, glänzende Dekorperlen, Sosa, 500 g
Außerordentliche Produkte mit perfektem Aroma und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA! Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. Später, in den 1970er...
Pinienkerne, extra, Pakistan, 1 kg Pinienkerne, extra, Pakistan, 1 kg
Pinienkerne (Pinaceae) findet man als Samen zwischen den Schuppen der großen Pinienzapfen. Sie haben ein süßliches Aroma und einen zarten Biß. Geröstet streut man sie über Salate, Pasta oder Pilaw und aus dem klassischen Pesto Genovese sind sie nicht wegzudenken. Am besten gekühlt aufbewahren.
Irish-Cream-Paste, Dreidoppel, No.265, 1 kg Irish-Cream-Paste, Dreidoppel, No.265, 1 kg
Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebäcken geeignet. Neben Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen sind Weißweinpulver, Kaffeeextrakt, Karamell, Weinbrand, Haselnüsse, Glukose- und Invertzuckersirup enthalten.
Grafschafter Obstwiese Rheinisches Apfelkraut, 320 g Grafschafter Obstwiese Rheinisches Apfelkraut, 320 g
Ein kräftiger Brotaufstrich, für den auf 100g Mus 255g frische Äpfel und 25g Birnen benötigt werden. Schmeckt herrlich intensiv nach Äpfeln, ohne zu süß zu wirken. Unser Tip: Ganz dünn auf Pfannkuchen oder mit reichlich Quark aufs Brot. Ein absoluter Genuss!
Walnüsse, ganz mit Schale, Jumbo 34mm+, 1 kg Walnüsse, ganz mit Schale, Jumbo 34mm+, 1 kg
Die ungebleichten Walnüsse in der Schale wurden in Chile geerntet. Ihre Mindestgröße liegt bei 34mm.
Grafschafter Obstwiese Birne (Birnenkraut), 320 g Grafschafter Obstwiese Birne (Birnenkraut), 320 g
Ein fruchtiger Brotaufstrich, für den Birnen und wenige Äpfel gebraucht werden. Kann auch ideal für Crepes und Pfannkuchen oder auch zum zum Verfeinern von Braten- und Fleischsoßen verwendet werden.
Gefriergetrocknete Blaubeeren (Heidelbeeren), ganz, 50 g Gefriergetrocknete Blaubeeren (Heidelbeeren), ganz, 50 g
Durch die Gefriertrocknung wird das Aprikosen-Aroma in diesen Stückchen (0-15mm) perfekt konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte,...
Maronen, geschält und gekocht, vakuumiert, Ponthier, 400 g Maronen, geschält und gekocht, vakuumiert, Ponthier, 400 g
Ponthier-Maronen sind gebrauchsfertig vorgekocht. Sie zerfallen nicht beim Aufwärmen, bleiben zart und bewahren ihren unvergleichlichen Geschmack. Traditionell begleiten die Esskastanien Fleisch, Wild und Geflügel als Füllung oder Beilage. Auch in Verbindung mit Fischen wie Seezunge oder Seeteufel sind die aromatischen Früchte der Edelkastanie zu empfehlen. Ebenso ergänzen...
Maronen, geschält und gekocht, vakuumiert, Ponthier, 4,8 kg, 12 x 400g Maronen, geschält und gekocht, vakuumiert, Ponthier, 4,8 kg, 12 x 400g
Ponthier-Maronen sind gebrauchsfertig vorgekocht. Sie zerfallen nicht beim Aufwärmen, bleiben zart und bewahren ihren unvergleichlichen Geschmack. Traditionell begleiten die Esskastanien Fleisch, Wild und Geflügel als Füllung oder Beilage. Auch in Verbindung mit Fischen wie Seezunge oder Seeteufel sind die aromatischen Früchte der Edelkastanie zu empfehlen. Ebenso ergänzen...
Püree - Orange, 100% Frucht, ungezuckert, TK, 1 kg Püree - Orange, 100% Frucht, ungezuckert, TK, 1 kg
Die Fruchtpürees von Ponthier sind etwas ganz Ausgezeichnetes. Sie heben sich durch ihre besonders intensive Farbe und den authentischen Geschmack hervor. Ponthier bietet mit seinen Produkten eine Qualität, die für die gehobene Küche absolut unerlässlich ist. Einfach lecker für Torten, Gebäck, Dessert oder Eis!
Püree - Limette, ungezuckert, TK, 1 kg Püree - Limette, ungezuckert, TK, 1 kg
Die Fruchtpürees von Ponthier sind etwas ganz Ausgezeichnetes. Sie heben sich durch ihre besonders intensive Farbe und den authentischen Geschmack hervor. Ponthier bietet mit seinen Produkten eine Qualität, die für die gehobene Küche absolut unerlässlich ist. Einfach lecker für Torten, Gebäck, Dessert oder Eis!
Flohsamenschalen, gemahlen, 1 kg Flohsamenschalen, gemahlen, 1 kg
Flohsamen quellen bei Kontakt mit wässrigen Medien auf, ähnlich wie Basilikum- oder Chiasamen. Ihre Gelierfähigkeit geht bis zu einer puddingartigen Konsistenz. Deswegen sind sie sehr beliebt in der vegetarischen und veganen Küche und ist beliebt in Backwaren und Smoothies.
Flohsamenschalen, ganz, 1 kg Flohsamenschalen, ganz, 1 kg
Flohsamen quellen bei Kontakt mit wässrigen Medien auf, ähnlich wie Basilikum- oder Chiasamen. Ihre Gelierfähigkeit geht bis zu einer puddingartigen Konsistenz. Deswegen sind sie sehr beliebt in der vegetarischen und veganen Küche und ist beliebt in Backwaren und Smoothies.
Crispy - Aprikose, gefriergetrocknet, 250 g Crispy - Aprikose, gefriergetrocknet, 250 g
Durch die Gefriertrocknung wird das Aprikosen-Aroma in diesen Stückchen (0-15mm) perfekt konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte,...
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