SAGA Kochpergament ist für die anspruchsvolleren Kochanwendungen entwickelt. Die Fettdichte, Ablöseeigenschaft und das Nassverhalten ist bei diesem Kochpergament besonders gut. Es ist beidseitig silikonisiert, d.h. mit einer speziellen Antihaftbeschichtung versehen, und hat dadurch einen hohen ´Non-Stick-Effekt´. Durch die hohe Hitzebeständigkeit kann es bis max. 220° C bis...

Fleisch Messer aus High Carbon Stahl Klingenlänge 20cm Edelstahl Griff mit Kunststoffeinlagen

Santoku Messer mit Kullenschliff aus High Carbon Stahl Klingenlänge 18cm Edelstahl Griff mit Kunststoffeinlagen

dieses Set beinhaltet: 1x Fleisch Messer 1x Santoku Messer mit Kullen 1x Office Messer 1x Brot Messer 1x Multifuktions Messer 1x Koch Messer 1x Steakmesser Set (2 Stück) 1x Haushaltsschere 1x Bambus Schneidbrett 1x Messerblock Alle Messer sind aus High Carbon Stahl gefertigt Edelstahl Griffe mit Kunststoffeinlagen

Messerblock aus Holz, schwarz Kunststoff beschichtet für 7 Messer und eine Schere

36x25x2cm

Global Messer sind leicht, extrem scharf und haben ein gutes Design. Das wissen viele Profiköche tagein-tagaus zu schätzen. Bei richtiger Pflege halten sie ein Leben lang: d.h. sie sollten nicht in die Spülmaschine sondern per Hand gespült und auf dem Schleifstein nachgeschärft werden. Die für Rechts- und Linkshänder geeigneten Klingen werden aus Molybdän-Vanadium Stahl...