Handteigschaber aus Silikon, ohne Griff. Er ist bis +95° C hitzebständig.

Das traditionelle Einmachglas von Weck ist bestens geeignet zum Einkochen von Früchten und Gemüsen. Die richtigen Gummiringe haben die Artikel Nummer: 9940710

Diese hochwertigen Hygiene-Spritzbeutel heben sich durch ihre extra-griffige, stoffähnliche Oberfläche deutlich von anderen Einweg-Spritzbeuteln ab. Endlich rutschen einem die gefüllten Beutel nicht mehr einfach so durch die Finger!! Außerdem verfügen Sie über eine Doppelnaht sowie sterile Innenseiten. Diese Spritzbeutel sind für die Temperaturbereiche -30°C bis +110°C...

One Way Spritzbeutel haben 4 Lagen, (außen Gummi „Soft Touch" Gefühl) - lassen sich ohne Beschädigung trennen - sind sehr gebrauchsfreundlich - platzen nicht - haben eine verstärkte Naht - sind in verschiedenen Größen erhältlich - für kalte Masse und Schlagsahne

Für Schreibcouverture und Dekorationen! One Way Spritzbeutel haben 4 Lagen, (außen Gummi „Soft Touch" Gefühl) - lassen sich ohne Beschädigung trennen - sind sehr gebrauchsfreundlich - platzen nicht - haben eine verstärkte Naht - sind in verschiedenen Größen erhältlich - inklusive feine Spitze/Tülle

Bambusdämpfer sind vorwiegend in der asiatischen Küche zu finden. Sie dienen dazu, asiatische Teigtaschen, Gemüse oder andere Nahrungsmittel zu dünsten. Zu dem Unterteil benötigen Sie zusätzlich noch einen entsprechenden Deckel. Allerdings können problemlos bis zu 5 Unterteile gestapelt, und mit einem Deckel verschlossen werden. Höhe innen 5 cm.

Bambusdämpfer sind vorwiegend in der asiatischen Küche zu finden. Sie dienen dazu, asiatische Teigtaschen, Gemüse oder andere Nahrungsmittel zu dünsten. Zu dem Deckel benötigen Sie zusätzlich noch ein entsprechendes Unterteil. Allerdings können problemlos bis zu 5 Unterteile gestapelt, und mit einem Deckel verschlossen werden.

Die dickflüssige Schokolade wird gleichmäßig und großzügig auf die Folie gestrichen. Um z.B. Choco-Rolls zu erhalten, wird die Folie vorher in Streifen geschnitten, dann die Schokolade darauf verteilt und anschließend einmal zusammengerollt. Um das gewünschte Ergebnis zu bekommen, wird die eingerollte Schokolade kühl gelagert, damit sie fest wird. Anschließend wird die Folie...

Eine Kunststoff-Spritzflasche zum Portionieren von kalten, dünn- und dickflüssigen Saucen, Sirups etc. Auch als 700 ml oder 230 ml Flasche erhältlich.

Blinis Pfanne: 2cm hoch, für Blinis, Krapfen und Pfannkuchen. Diese Pfanne gehört zu der de Buyer Serie "Choc", aus starkem Aluminium mit 5 Schichten PTFE Antihaft-Beschichtung und gerilltem Unterboden. Mit stabil vernietetem Flachstiel.

Bambusdämpfer sind vorwiegend in der asiatischen Küche zu finden. Sie dienen dazu, asiatische Teigtaschen, Gemüse oder andere Nahrungsmittel zu dünsten. Zu dem Deckel benötigen Sie zusätzlich noch ein entsprechendes Unterteil. Allerdings können problemlos bis zu 5 Unterteile gestapelt, und mit einem Deckel verschlossen werden.

Die Excalibur Dörrfolien sind passgenaue Trockenmatten für den Excalibur Trockner (siehe Art. 1602794 und 1603266). Sie sind lange haltbar und antihaftbeschichtet - so lassen sich auch empfindliche, dünne Kräcker leicht ablösen.

Vielseitig einsetzbare Tropfflasche für die Küche. Die Sparflasche hat einen Tropf-Spritzverschluß zum einfachen Dosieren von Flüss igkeiten wie Saucen, Dressings, Dips etc. Der Tropfverschluß ist im Lieferzustand absolut dicht, vor der ersten Benutzung muß die Spitze abgeschnitten werden. Danach kann die Öffnung mit der roten Kappe verschlossen werden. Durch eine gute...

Für die Verwendung im Pacojet, praktisch für die Lagerung von vorbereiteten Eissorten, Farcen oder Gemüsezubereitungen im TK. Passender Deckel Artikel 8800925

Einweg Becherdeckel, Kunststoff, für Art. 8800924, für Pacojet, (kein Originalteil)

Die Arbeitsfolie-Silpat ist eine Silikon-Backmatte mit Glasfaserverstärkung Diese Folie bietet Doppelnutzen - Teige, Marzipan, Dekormasse lassen sich darauf sehr gut und gleichmäßig ausrollen. Außerdem kann darauf gebacken werden ohne dass etwas kleben bleibt.

Hochwertige Edelstahl-Pinzette, gerade, 30,5cm, für die feinen Arbeiten in der Küche.

Kunststoffdeckel für die Pacojet Becher. Gibt es auch in weiteren Farben!

Glatte Folien und Beutel sind nur für Vakuumierer mit Kammer geeignet. Das bedeutet Sie legen Ihr Vakuumiergut in das Gerät!

Digital-Thermometer: - Meßbereich: -50°C bis +300°C - Fühler: 140mm Stahl-Sonde - Auflösung: 0,1°C - Meßzyklus: 1/15 sek. - Anzeige: 1,8 x 0,8cm - Umschaltung: °C/°F - Zubehör: Batterie für 5000 Stunden, Plastikschutzhülle Abmessungen: 233 x 25 x 16mm Gewicht: 40g

Eine Kunststoff-Spritzflasche zum Portionieren von kalten, dünn- und dickflüssigen Saucen, Sirups etc. Auch als 350 ml oder 230 ml Flasche erhältlich.

Dieses Zucker-Thermometer misst bis zu einer Temperatur von 80° bis 200°C.

Diese Einweg-Passiertücher, in der Größe 75x75cm, sind aus Spezial-Vliesstoff hergestellt und hervorragend zum Passieren in der Küche geeignet. Umweltfreundliche Qualität, da leicht verrottbar.

Edelstahlteigschaber mit Holzgriff.

Kugelausstecher mit schwarzem, glasfaserverstärktem Polyamid-Griff mit extra geschärftem Edelstahl 18/0 Ausstecherteil für 22 und 25mm Perlen/Kugeln aus Obst und Gemüse.

Kreise in den mittleren Borsten halten die Flüssigkeit für leichtes Auftragen und Verstreichen Der abgewinkelte Kopf hält die Borsten beim Ablegen vom Küchentisch fern Die Borsten verklumpen und verfilzen nicht Hitzebeständig bis 315 ° C Leicht zu reinigen und geruchsresistent

Die Kochgeschirre sind mit 2mm starken Wandungen aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl gefertigt. Edelstahl sorgt für einfachen und hygienischen Gebrauch. Kupfer, mit exzellenter Wärmeleitfähigkeit, garantiert gleichmäßige Hitze vom Boden bis zum Rand und damit das beste Gelingen. Ihre kulinarischen Kreationen werden nicht zerkocht, sondern auf den Punkt gegart. Die Aromen kommen...

Spezialmaterial für höchte Ansprüche. Innenseite glatt und Außenseite sehr griffig. Flexibles Material. Undurchlässig. Mikrowellengeeignet.

Ersatztropfverschluss für Kunststoffspritzflaschen Art.4420152, 250ml und Art.4420152, 500ml. Packung mit 100Verschlüssen

Bambusdämpfer sind vorwiegend in der asiatischen Küche zu finden. Sie dienen dazu, asiatische Teigtaschen, Gemüse oder andere Nahrungsmittel zu dünsten. Zu dem Deckel benötigen Sie zusätzlich noch ein entsprechendes Unterteil. Allerdings können problemlos bis zu 5 Unterteile gestapelt, und mit einem Deckel verschlossen werden.

Bambusdämpfer sind vorwiegend in der asiatischen Küche zu finden. Sie dienen dazu, asiatische Teigtaschen, Gemüse oder andere Nahrungsmittel zu dünsten. Zu dem Unterteil benötigen Sie zusätzlich noch einen entsprechenden Deckel. Allerdings können problemlos bis zu 5 Unterteile gestapelt, und mit einem Deckel verschlossen werden. Höhe innen 5 cm.

Global Messer sind leicht, extrem scharf und haben ein gutes Design. Das wissen viele Profiköche tagein-tagaus zu schätzen. Bei richtiger Pflege halten sie ein Leben lang: d.h. sie sollten nicht in die Spülmaschine sondern per Hand gespült und auf dem Schleifstein nachgeschärft werden. Die für Rechts- und Linkshänder geeigneten Klingen werden aus Molybdän-Vanadium Stahl...

Global Messer sind leicht, extrem scharf und haben ein gutes Design. Das wissen viele Profiköche tagein-tagaus zu schätzen. Bei richtiger Pflege halten sie ein Leben lang: d.h. sie sollten nicht in die Spülmaschine sondern per Hand gespült und auf dem Schleifstein nachgeschärft werden. Die für Rechts- und Linkshänder geeigneten Klingen werden aus Molybdän-Vanadium Stahl...

Global Messer sind leicht, extrem scharf und haben ein gutes Design. Das wissen viele Profiköche tagein-tagaus zu schätzen. Bei richtiger Pflege halten sie ein Leben lang: d.h. sie sollten nicht in die Spülmaschine sondern per Hand gespült und auf dem Schleifstein nachgeschärft werden. Die für Rechts- und Linkshänder geeigneten Klingen werden aus Molybdän-Vanadium Stahl...

Mit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen. Die Messer, mit Griffen aus 18/10 Edelstahl, haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel. Starköche...

Zuckerprober zum Konsistenz Messen mit Schrotbelastung, 0 - 50 Baumé in Schutzverpackung.

Dieses Sieb hat eine Maschenweite von 1,2mm Ø und passt in den Art.1600915, unser Passiersieb in professioneller Qualität aus Edelstahl mit austauschbarem Siebeinsatz. Diese Ersatzsiebe sind mit folgenden Maschenweiten erhältlich: Art. 1600917 mit 0,4mm Ø, Art.1601753 mit 1,2mm Ø, Art. 1608591 mit 2mm Ø oder Art. 1603097 mit 10mm Ø.

Ein Qualitätswerkzeug für die Pastaküche. Die Ausstecher in Stempelform sind mit Griffen aus Holz und einem Ausstecherteil aus Messing - und bei diesem Modell zusätzlich mit Kunststoff - gefertigt. Das Innenteil ist gefedert, so dass der Nudelteig beim Ausstechen der Raviolis gleichzeitig um die Füllung herum angedrückt wird.

Lock & Lock Boxen sind die ultimativen Frischhalteboxen. Mit dem patentierten Sicherheitsverschluss und einer Silikondichtung lassen sich die Boxen 100%ig luft- und wasserdicht verschließen. Sie sind stapelbar und Spülmaschinen, Mikrowellen sowie Tiefkühlgeräte geeignet. Bedienungshinweis: Beim Gebrauch in der Mikrowelle soll der Deckel der Box geöffnet bleiben. In der Box...

Mit dieser Taschendigitalwaage lassen sich kleinste Mengen, mit einer Genauigkeit von 0,1g, bis zu 500g abwiegen. Ein ideales Equipment für Zubereitungen mit Stevia-Süßstoff und Texturgebern! Die Waage ist 18x100x70mm groß und verfügt über eine Wiegefläche von 5x6cm. Den Deckel können Sie als Waagschale nutzen. um Lieferumfang gehören zwei AAA Micro-Batterien.

Gediegene Kaviar-Löffel aus Horn, speziell für den Verzehr von Kaviar kreiert. Durch den hohen Eiweißanteil im Kaviar oxidieren Metalle und besonders Silberlöffel. Dies hinterläßt einen unerwünschten metallischen Geschmack. Deshalb verwendet man für den Verzehr von Kaviar gern Horn-Löffel.

Mit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen. Die Messer, mit Griffen aus 18/10 Edelstahl, haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel. Starköche...

Diese Einweghandschuhe sind ideal für den Gastronomie- und Patisseriebedarf. Aus hautfreundlichem Latex hergestellt.

Das Messer ist 16cm lang und die Klingenlänge beträgt 6,5cm Dieses Austernmesser mit schmaler Klinge und dunklem Griff wird von den meisten Profis verwendet. Es ermöglicht nach dem Öffnen auch das einfache Abtrennen des, mit der Schale verwachsenen Muskels.

Die Firma "De Buyer", bekannt für hochwertigste Küchenuntensilien, bietet hervorragende Ausstecher, detail- und millimeter genau gefräst. Aus hochwertigstem Kunststoff gefertigt, können Sie hygienisch, einfach und schnell Ihre Koch-Ideen umsetzen. Bei uns in großer Auswahl und vielen Varianten erhältlich.

Lock & Lock Boxen sind die ultimativen Frischhalteboxen. Mit dem patentierten Sicherheitsverschluss und einer Silikondichtung lassen sich die Boxen 100%ig luft- und wasserdicht verschließen. Sie sind stapelbar und Spülmaschinen, Mikrowellen sowie Tiefkühlgeräte geeignet. Bedienungshinweis: Beim Gebrauch in der Mikrowelle soll der Deckel der Box geöffnet bleiben. In der Box...

Mit der Smoking Gun, einer praktischen kleinen Räucherpfeife mit Schlauch und Standfuss, räuchern Sie Produkte die Sie sonst nicht räuchern könnten, z.B.: Butter, Austern, Cocktails, Salate, Schokolade, Baiser und vieles mehr. Veredeln Sie Ihre Speisen mit dem klassichen Rauch verschiedener Hölzer oder seien Sie kreativ und verwenden z.B. Tee, Gewürze oder getrocknete...

Buchenholz - der Klassiker, mit nicht zu starkem Rauchgeschmack für Fisch, Fleisch und Geflügel. Räucherchips sorgen, wie ein gutes Gewürz beim Kochen, für würzige Raucharomen beim Grillen. Sie werden entweder der Kohlenglut zugegeben oder bei Gas- und Elektrogrills angefeuchtet in Alufolie gewickelt und auf den Grillrost gelegt. Zu 100% aus Reinholz ohne Rinde oder sonstige...