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Hörnchen-/Schillerlocken-Form, Edelstahl-Zylinder, ø 4cm, 16cm lang, 1 St Diese Zylinder-Form aus Edelstahl ist geeignet um Teige für Hörnchen- oder Schillerlockenformen aufzudrehen und zu backen.
Backpinsel aus Silikon, 5cm breit, 28cm lang, 1 St Für Fett & Öl, Teig und Marinaden. Einfach zu Reinigen.
Hörnchen-/Schillerlocken-Form, Edelstahl-Zylinder, ø 3cm, 12cm lang, 1 St Diese Zylinder-Form aus Edelstahl ist geeignet um Teige für Hörnchen- oder Schillerlockenformen aufzudrehen und zu backen.
Pralinen-Gitter für Igel-Formen, 32x45cm, 1 St Die gefüllten und mit Schokoladencouvertüre überzogenen Pralinen werden zum Abtropfen und Trocknen auf diesem Pralinengitter gerollt und es entstehen Igel-Formen.
Flexipan Matte 60x40cm, 35 quadratische Savarins 56x56mm, 24mm tief,45ml,No.1105, 1 St Flexipan ist eine Kombination aus einem Glasfaser- und einem Silikongewebe, was ihm neben seiner goßen Antihaftfähigkeit seine Stabilität und einzigartige Langlebigkeit verleiht. Je nach Benutzung und Pflege treten bei dieser Form erst nach 2000 bis 3000 Backvorgängen erste Anzeichen von Anhängen auf. Sie ist sowohl für süße als auch für herzhafte Rezepte geeignet und für...
Crunch-Roll Röhrchen, ø18mm, ohne Bodenplatte, Matthias Walter, 5 St Die von Spitzenkoch Matthias Walter entwickelten "Crunch Roll" Sets bieten eine Vielzahl neuer Möglichkeiten für die Küche. Die Edelstahlrohre können mit fast jedem Teig ummantelt werden (Hefeteig, Briocheteig, Blätterteig, Wan-Tan Teig, Frühlingsrollenteig,Filoteig, Strudelteig, etc.) und werden anschließend zubereitet (gebacken oder frittiert). Dank der praktischen...
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