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Orangenblütenhonig, ANEMOS, 270 g Orangenblütenhonig, ANEMOS, 270 g
Orangenblütenhonig wird in der sonnenreichen Präfektur Arta an der Westküste Griechenlands gesammelt. Melino Orangenblütenhonig schmeckt lieblich fein mit einer angenehmen Süße. Das intensive Fruchtaroma erinnert an einen blühenden...
Feldt Ulmohonig, chilenische Anden, BIO, 500 g Feldt Ulmohonig, chilenische Anden, BIO, 500 g
DE-ÖKO-006 Der Ulmobaum wächst ausschließlich im gemäßigten Regenwald Chiles. Wenn zu Beginn des Jahres die immergrünen Ulmobäume weiß blühen und ihren betörenden Duft verströmen, sammeln die Bienen den Nektar. Im März ist die Ernte des...
Thymian-Honig, kräuterartig, hocharomatisch, 50 g Thymian-Honig, kräuterartig, hocharomatisch, 50 g
In trockenen, warmen Zonen, auf Felsen und Macchien wächst der wilde Thymian. Besonders mit kräftigem Aroma und einem unvergleichlichen Duft ist der Thymianhonig.
Löwenzahn-Honig, Deutschland, dunkelgelb, cremig, mild & würzig, aromatisch, 500 g Löwenzahn-Honig, Deutschland, dunkelgelb, cremig, mild & würzig, aromatisch, 500 g
Ein außerordentlich seltener Frühtrachthonig ist der Löwenzahnhonig. Nur dort, wo keine konkurrierenden Trachtpflanzen vorkommen - insbesondere Raps - gelingt es in manchen Jahren, Löwenzahnhonig zu ernten. So z.B. in den Marschen...
Grafschafter Obstwiese Apfel (Apfelkraut), 320 g Grafschafter Obstwiese Apfel (Apfelkraut), 320 g
Eine rheinische Spezialität fürs Brot; ohne Zuckerzusatz. Apfelkraut gibt Fleischfüllungen und Marinaden eine besondere Note und verfeinert Soßen.
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