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Akazienhonigzubereitung mit getrocknetem Ingwer, imhonig, 250 g Akazienhonigzubereitung mit getrocknetem Ingwer, imhonig, 250 g
Außergewöhnliche Honigspezialitäten bietet die Honigmanufaktur imhonig. Die Kreationen aus bestem, milden Akazienhonig, veredelt mit natürlichen Aromen, ausgewählten Früchten und Gewürzen, werden vollständig in schonender Handarbeit hergestellt - Glas für Glas. Optisch reizvoll: Dem goldfarbenen Akazienhonig sind in den verschiedenen Geschmackrichtungen Spießchen mit der...
Wildlavendel-Honig, Mittelmeerregion, flüssig, klar, nicht süß, 500 g Wildlavendel-Honig, Mittelmeerregion, flüssig, klar, nicht süß, 500 g
Neben dem bekannten "echten" Lavendel ( Lavendula augustifolia), beispielsweise aus der Provence gibt es weitere wildwachsende Arten, wie den Schopflavendel ( L.stoechias ). Dieser blüht bereits im zeitigen Frühjahr in den mediterranen Macchien und Gariguen, den niedrige bewachsenen Heidelandschaften der Mittelmeerregion. Diese sind naturgemäß sehr bienenfreundlichen...
Marillenröster, 400 g Marillenröster, 400 g
Marillenröster mit Fruchtstücken. Die elegante und duftende Komposition mit Rum abgeschmeckt passt zu Topfenknödeln, Kaiserschmarren, Mohnnudeln uvm. Finks Echte Delikatessen werden in Walkersdorf gefertigt, inmitten des steirischen Obstlandes. Auf mineralstoffreichen Böden über vulkanischem Gestein, in einem sonnenreichen Klima liegen die Obstgärten idyllisch eingebettet...
Zwetschkenröster, 400 g Zwetschkenröster, 400 g
Zwetschkenröster mit Fruchtstücken. Die aromatisch würzige Komposition mit Rum abgeschmeckt passt zu Topfenknödeln, Kaiserschmarren, Mohnnudeln uvm. Eignet sich außerdem bestens zur Vollendung von Schmorgerichten aber auch als Basis für ein fruchtiges Zwetschkenmousse. Finks Echte Delikatessen werden in Walkersdorf gefertigt, inmitten des steirischen Obstlandes. Auf...
Preiselbeeren, eingekocht, 400 g Preiselbeeren, eingekocht, 400 g
Preiselbeerenröster mit Fruchtstücken. Die kraftvoll herbe Komposition ist der absolute Klassiker zu Wiener Schnitzel, Wildgerichten und Maronidesserts. Finks Echte Delikatessen werden in Walkersdorf gefertigt, inmitten des steirischen Obstlandes. Auf mineralstoffreichen Böden über vulkanischem Gestein, in einem sonnenreichen Klima liegen die Obstgärten idyllisch eingebettet...
Marillen Leichtkonfitüre, 220 g Marillen Leichtkonfitüre, 220 g
Mit ganzen Fruchtstücken, verwendbar auch für Desserts oder als Beigabe zu Topfenknödeln. Finks Echte Delikatessen werden in Walkersdorf gefertigt, inmitten des steirischen Obstlandes. Auf mineralstoffreichen Böden über vulkanischem Gestein, in einem sonnenreichen Klima liegen die Obstgärten idyllisch eingebettet zwischen fruchtbaren Feldern und kühlen Wäldern. Hier...
Quitten Gelee, mit Vanille, 220 g Quitten Gelee, mit Vanille, 220 g
Elegant, fruchtig. Zu Gänseleber, reifem Käse, feinen Pasteten und für Desserts. Finks Echte Delikatessen werden in Walkersdorf gefertigt, inmitten des steirischen Obstlandes. Auf mineralstoffreichen Böden über vulkanischem Gestein, in einem sonnenreichen Klima liegen die Obstgärten idyllisch eingebettet zwischen fruchtbaren Feldern und kühlen Wäldern. Hier kultiviert man...
Weichsel Leichtkonfitüre, 220 g Weichsel Leichtkonfitüre, 220 g
Die Weichselkonfitüre ist leicht und mit ganzen Fruchtstücken verarbeitet. Weichseln (Sauerkirschen/Schattenmorellen) sind wunderbar aromatisch und mit schöner Säure. Auf mineralstoffreichen Böden über vulkanischem Gestein, in einem sonnenreichen Klima liegen die Obstgärten idyllisch eingebettet zwischen fruchtbaren Feldern und kühlen Wäldern. Hier kultiviert man auch noch...
Himbeer Leichtkonfitüre, 220 g Himbeer Leichtkonfitüre, 220 g
Herrliche Himbeer Leichtkonfitüre, die nicht passiert wurde. Finks Echte Delikatessen werden in Walkersdorf gefertigt, inmitten des steirischen Obstlandes. Auf mineralstoffreichen Böden über vulkanischem Gestein, in einem sonnenreichen Klima liegen die Obstgärten idyllisch eingebettet zwischen fruchtbaren Feldern und kühlen Wäldern. Hier kultiviert man auch noch in...
Weingartenpfirsich Fruchtaufstrich, mit Lavendel, 110 g Weingartenpfirsich Fruchtaufstrich, mit Lavendel, 110 g
Passierter Fruchtaufstrich aus Weingartenpfirsichen mit dem duftigen Aroma von Lavendelblüten. Finks Echte Delikatessen werden in Walkersdorf gefertigt, inmitten des steirischen Obstlandes. Auf mineralstoffreichen Böden über vulkanischem Gestein, in einem sonnenreichen Klima liegen die Obstgärten idyllisch eingebettet zwischen fruchtbaren Feldern und kühlen Wäldern. Hier...
Zwetschken-Gewürzapfel Leichtkonfitüre, 220 g Zwetschken-Gewürzapfel Leichtkonfitüre, 220 g
Leichtkonfitüre mit Fruchtstücken. Auch verwendbar für Desserts, Käse oder Wildgerichte. Finks Echte Delikatessen werden in Walkersdorf gefertigt, inmitten des steirischen Obstlandes. Auf mineralstoffreichen Böden über vulkanischem Gestein, in einem sonnenreichen Klima liegen die Obstgärten idyllisch eingebettet zwischen fruchtbaren Feldern und kühlen Wäldern. Hier...
Erdbeer Leichtkonfitüre "Mieze Schindler", 220 g Erdbeer Leichtkonfitüre "Mieze Schindler", 220 g
Die alte Erdbeersorte "Mieze Schindler" verleiht dieser Leichtkonfitüre den aromatischen Geschmack von Walderdbeeren. Finks Echte Delikatessen werden in Walkersdorf gefertigt, inmitten des steirischen Obstlandes. Auf mineralstoffreichen Böden über vulkanischem Gestein, in einem sonnenreichen Klima liegen die Obstgärten idyllisch eingebettet zwischen fruchtbaren Feldern und...
Erdmandelcreme, BIO, 250 g Erdmandelcreme, BIO, 250 g
DE-ÖKO-006 Diese exklusive Erdmandelcreme eignet sich ideal als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Desserts. Auch als Füllung von Backwerk oder als Zugabe ins Müsli ist sie sehr empfehlenswert. Das Absetzen von Öl an der Oberfläche ist ein natürlicher Vorgang und stellt keine Qualitätsminderung dar. Bei Bedarf einfach umrühren. *Laktose und Glutenfrei
Dattel-Honig, Thailand, dunkel, flüssig, harmonisch, 500 g Dattel-Honig, Thailand, dunkel, flüssig, harmonisch, 500 g
Dattelhonig, ein rotbrauner von Natur aus länger flüssigbleibender Honig. Nicht süß, nicht zu kräftig. Ein sehr seltener und harmonisch schmeckender Honig.
Lavendel-Blütenhonig, Alemany, 250 g Lavendel-Blütenhonig, Alemany, 250 g
Aus den Waben herausgeschleudert, ist der Honig zunächst völlig klar und flüssig. Fest wird er, wenn er nach längerem Stehen Flüssigkeit verliert und kristallisiert. Je nach Blütentracht dauert dieser Prozess unterschiedlich lange Generell gilt: je dunkler die Farbe, desto kräftiger sein Geschmack. Das feine einzigartige Aroma dieses edlen Honigs aus Spanien ist geprägt vom...
Steineichenhonig, Alemany, 250 g Steineichenhonig, Alemany, 250 g
Aus den Waben herausgeschleudert, ist der Honig zunächst völlig klar und flüssig. Fest wird er, wenn er nach längerem Stehen Flüssigkeit verliert und kristallisiert. Je nach Blütentracht dauert dieser Prozess unterschiedlich lange Generell gilt: je dunkler die Farbe, desto kräftiger sein Geschmack. Dieser Honig ist sehr würzig, schmeckt leicht nach Karamell und ist sehr...
Breitsamer Honig "Mediterraner Sommer", Toskana, 500 g Breitsamer Honig "Mediterraner Sommer", Toskana, 500 g
Die wunderschöne Landschaft der Toskana steht sinnbildlich für die mediterrane Lebensart. Leuchtende Farben und malerische Hügel beherrschen den Blick ebenso wie wilde Zypressen und Blütenmeere. Inmitten dieses Idylls sammeln die Bienen den Nektar sonnenverwöhnter Blüten für diesen goldenen, fein-blumigen Landschaftshonig.
Breitsamer Honig Weißtanne, 500 g Breitsamer Honig Weißtanne, 500 g
Ein besonders kräftiger und ausgesprochen seltener Charakter unter den sortenreinen Honigtauhonigen. Sehr dunkel und mit einem grünen Farbschimmer, scheint dieser stark aromatische, harzwürzige Honig wie ein Offenlegen seiner Natur: Mitten im Sommer die würzige Frische in der wohligen Kühle schattiger Tannenwälder.
Breitsamer Honig Kastanie, 500 g Breitsamer Honig Kastanie, 500 g
Im Juni sprießen die männlichen Blüten der Edelkastanie in überbordendem Weiß und dominieren selbst das dicht wachsende Grün ihrer lanzettförmigen Blätter. Der Honig der Kastanienblüten ist geheimnisvoll wie Bernstein, rotbraun und mit einem Duft, der an blühende Bäume erinnert. Kräftig im Geschmack macht sich Kastanienhonig mit seiner typisch bitteren Note besonders gut auf...
Breitsamer Honig Leatherwoodhonig, cremig, Tasmanien, 350 g Breitsamer Honig Leatherwoodhonig, cremig, Tasmanien, 350 g
Kenner lieben diese Honigspezialität aus den Blüten des Leatherwood Baumes, beheimatet in den Regenwäldern Tasmaniens. Seidenweich die Textur, das Aroma erst kräftig, um dann langsam exotisch blumige Geschmacksnoten zu entfalten. Eine Empfehlung renommierter Sterneköche. Mit äußerster Sorgfalt von der Tasmanian Honey Company vor Ort in die originale Schmuckdose abgefüllt und...
Quittengelee - Dulce de Membrillo, 400 g Quittengelee - Dulce de Membrillo, 400 g
Quitten gehören zum einheimischen Kernobst, kommen aber eher selten auf den Tisch. Ursprünglich stammen sie aus dem Iran, Armenien und der Kaukasusregion. Die gelben Früchte können nicht roh verzehrt werden und müssen zubereitet werden. Traditionell werden sie eingemacht als Gelee, Mus oder als Chutney. Quitten zeichnen sich durch ein ganz eigenes Aroma aus. Sorgfältig...
Aprikose mit Bourbon Vanille - Fruchtaufstrich, 225 g Aprikose mit Bourbon Vanille - Fruchtaufstrich, 225 g
Aprikose mit Bourbon Vanille ist der Marmeladenklassiker! Der Tipp: Hippenteig knusprig backen und mit einer Aprikosen-Quark-Creme füllen. Véronique Witzigmann: Lieber Genießer, für meine feinen Fruchtaufstriche suche ich für Sie nur beste Früchte und Gewürze aus. Um diese Zutaten schonend und geschmackvoll zu verarbeiten, werden nur kleine Mengen in ausschließlicher...
Aprikosen-Konfitüre, 3 kg Aprikosen-Konfitüre, 3 kg
Der Gesamtzuckergehalt dieser Konfitüre beträgt je 100g Früchte, 63g. Ideal als Brotaufstrich und als Beilage für Crepes oder Pfannkuchen.
Mandelmus, weiß, Vegan, Rapunzel, BIO, 250 g Mandelmus, weiß, Vegan, Rapunzel, BIO, 250 g
DE-ÖKO-006 Ob aufs Brot, ins Müsli, für Gemüsegerichte, Dips, Saucen, Dressings, Süßspeisen, Mandelmus ist unglaublich kreativ und vielseitig einsetzbar.
Mandelmus, braun, Vegan, Rapunzel, BIO, 250 g Mandelmus, braun, Vegan, Rapunzel, BIO, 250 g
DE-ÖKO-006 Ob aufs Brot, ins Müsli, für Gemüsegerichte, Dips, Saucen, Dressings, Süßspeisen. Mandelmus ist unglaublich kreativ und vielseitig einsetzbar.
Lavendel-Honig, Frankreich, weiß, cremig, vollblumig, 500 g Lavendel-Honig, Frankreich, weiß, cremig, vollblumig, 500 g
Violett blühende Lavendelsträucher, auf trockenen Kalkböden, verwöhnt durch mediterranen Sonnenschein, sind charakteristisch für die Provence. Im Bienenvolk entsteht durch Fermentation und häufiges Fächeln aus dem Nektar der berühmte Lavendelhonig. Dieser zeichnet sich durch seine feste Konsistenz und sein einmalig vollblumiges Aroma aus.
Linden-Honig, Deutschland, hell, cremig, kräftig-frisch, sommerlich, 500 g Linden-Honig, Deutschland, hell, cremig, kräftig-frisch, sommerlich, 500 g
Besonders in der norddeutschen Tiefebene - mit hohem Grundwasserstand - honigt die Linde (fast) regelmäßig. Bis in die späten Abendstunden befliegen die Bienen die Wipfel der bis zu 30m hohen Lindenbäume. Der reine Lindenhonig ist ein kräftiger, frischer Honig mit einem für Lindenhonig typischen Aroma.
Akazien-Honig, Ungarn, leicht goldfarben, flüssig, zart-lieblich, gut zum Süßen, 500 g Akazien-Honig, Ungarn, leicht goldfarben, flüssig, zart-lieblich, gut zum Süßen, 500 g
Dieser Akazienhonig stammt aus den weiten, unberührten Robinienwäldern. Die Akazien blühen im zeitigen Frühling in duftenden Blütentrauben und bieten den Bienen eine Fülle von Nektar. Der Akazienhonig - eine der beliebtesten Honigsorten - bleibt aufgrund des hohen Fruchtzuckeranteils lange flüssig und ist goldklar. Durch den lieblichen, neutralen Geschmack ist dieser Honig...
Mandarine mit Orange - Fruchtaufstrich, nur Wintersaison, 225 g Mandarine mit Orange - Fruchtaufstrich, nur Wintersaison, 225 g
Mandarine mit Orange: Die wunderbare Kreation kochen wir in den Wintermonaten ein, wenn die Mandarinen am besten schmecken. Ein Genuss der einlädt, einfach aus dem Glas zu löffeln. Véronique Witzigmann: Lieber Genießer, für meine feinen Fruchtaufstriche suche ich für Sie nur beste Früchte und Gewürze aus. Um diese Zutaten schonend und geschmackvoll zu verarbeiten, werden nur...
Akazienhonigzubereitung mit getrockneter Orange, imhonig, 250 g Akazienhonigzubereitung mit getrockneter Orange, imhonig, 250 g
Außergewöhnliche Honigspezialitäten bietet die Honigmanufaktur imhonig. Die Kreationen aus bestem, milden Akazienhonig, veredelt mit natürlichen Aromen, ausgewählten Früchten und Gewürzen, werden vollständig in schonender Handarbeit hergestellt - Glas für Glas. Optisch reizvoll: Dem goldfarbenen Akazienhonig sind in den verschiedenen Geschmackrichtungen Spießchen mit der...
Leatherwood-Honig, Tasmanien, braun, flüssig - cremig, aromatisch, exotisch, 500 g Leatherwood-Honig, Tasmanien, braun, flüssig - cremig, aromatisch, exotisch, 500 g
Bis 30m Höhe erreichen die immergrünen lederartig beblätterten Leatherwood Bäume aus dem Nationalpark der Insel Tasmanien. Während der 6-wöchigen Tracht sammeln die Bienen den Nektar aus den weißen Blüten. Der Leatherwood-Honig ist einer der aromatischsten und vollblumigsten Honige. Das Aroma erinnert an den exotischen Blütenduft tropischer Regenwälder. Eine Rarität für...
Thymianhonig, ANEMOS, 270 g Thymianhonig, ANEMOS, 270 g
Thymianhonig wird in der Gebirgsregion Epirus gesammelt. Die wilde Landschaft ist geprägt von idyllischen Bergdörfern, üppiger Vegetation und steilen Hängen, auf denen duftender Thymian wächst. Dieser Honig schmeckt süßlich-herb mit einem wundervoll zarten Thymianaroma. Thymianhonig zählt zu den wertvollsten und besten Honigsorten. Für uns definitiv der König unter allen...
Breitsamer Honig "Mediterraner Sommer", Citrusblüte aus Sizilien, 500 g Breitsamer Honig "Mediterraner Sommer", Citrusblüte aus Sizilien, 500 g
Eine zarte cremige Honigspezialität von den schneeweißen Blüten der Citrusbäume auf Sizilien. Ein hellgelber Honig mit einem aromatisch, fruchtig, lieblichen Geschmack
Pinienhonig, ANEMOS, 270 g Pinienhonig, ANEMOS, 270 g
Pinienhonig schmeckt mild würzig, hat ein leicht herbes Aroma und entfaltet eine feinen Duft nach Pinienwald. Pinienhonig ist ein Honigtauhonig und hat eine dezente Süße. Lecker als Brotaufstrich, in Salatdressings oder zu griechischem Sahnejoghurt. Ein toller Allrounder für alle, die es nicht so süß mögen. Honig ist ein Naturprodukt und kann kristallisieren. Ist der Honig...
Feldt Ulmohonig, chilenische Anden, BIO, 500 g Feldt Ulmohonig, chilenische Anden, BIO, 500 g
DE-ÖKO-006 Der Ulmobaum wächst ausschließlich im gemäßigten Regenwald Chiles. Wenn zu Beginn des Jahres die immergrünen Ulmobäume weiß blühen und ihren betörenden Duft verströmen, sammeln die Bienen den Nektar. Im März ist die Ernte des dunkelgelben, zart-cremigen, würzigen Honigs, dessen charakteristisches Aroma leicht an Anis erinnert.
Thymian-Honig, kräuterartig, hocharomatisch, 50 g Thymian-Honig, kräuterartig, hocharomatisch, 50 g
In trockenen, warmen Zonen, auf Felsen und Macchien wächst der wilde Thymian. Besonders mit kräftigem Aroma und einem unvergleichlichen Duft ist der Thymianhonig.
Löwenzahn-Honig, Deutschland, dunkelgelb, cremig, mild & würzig, aromatisch, 500 g Löwenzahn-Honig, Deutschland, dunkelgelb, cremig, mild & würzig, aromatisch, 500 g
Ein außerordentlich seltener Frühtrachthonig ist der Löwenzahnhonig. Nur dort, wo keine konkurrierenden Trachtpflanzen vorkommen - insbesondere Raps - gelingt es in manchen Jahren, Löwenzahnhonig zu ernten. So z.B. in den Marschen Ostfrieslands oder den blühenden Bergwiesen der Alpen. Der sehr streichzarte, dunkelgelbe Löwenzahnhonig besticht durch sein mild würziges Aroma.
Grafschafter Obstwiese Apfel (Apfelkraut), 320 g Grafschafter Obstwiese Apfel (Apfelkraut), 320 g
Eine rheinische Spezialität fürs Brot; ohne Zuckerzusatz. Apfelkraut gibt Fleischfüllungen und Marinaden eine besondere Note und verfeinert Soßen.
Klee-Honig, Neuseeland, weiß, streichzart, lieblich-mild, feines Zimtaroma, 500 g Klee-Honig, Neuseeland, weiß, streichzart, lieblich-mild, feines Zimtaroma, 500 g
Kleehonig ist eine kanadische Spezialität. Klee wächst nur auf ungedüngten Böden. Rund zweitausend Kleeblüten muß eine Biene befliegen, um ihren Honigmagen zu füllen. Aus dem Nektar machen die Bienen einen feincremigen weißen Honig, dessen Aroma mild-lieblich ist und ein wenig an Zimt erinnert. Durch seinen hohen natürlichen Traubenzuckeranteil ist der Kleehonig ein rascher...
Mandelmus, weiß, Vegan, Rapunzel, BIO, 500 g Mandelmus, weiß, Vegan, Rapunzel, BIO, 500 g
DE-ÖKO-006 Ob aufs Brot, ins Müsli, für Gemüsegerichte, Dips, Saucen, Dressings, Süßspeisen, Mandelmus ist unglaublich kreativ und vielseitig einsetzbar.
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