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Thymian-Honig, kräuterartig, hocharomatisch, 50 g Thymian-Honig, kräuterartig, hocharomatisch, 50 g
In trockenen, warmen Zonen, auf Felsen und Macchien wächst der wilde Thymian. Besonders mit kräftigem Aroma und einem unvergleichlichen Duft ist der Thymianhonig.
Löwenzahn-Honig, Deutschland, dunkelgelb, cremig, mild & würzig, aromatisch, 500 g Löwenzahn-Honig, Deutschland, dunkelgelb, cremig, mild & würzig, aromatisch, 500 g
Ein außerordentlich seltener Frühtrachthonig ist der Löwenzahnhonig. Nur dort, wo keine konkurrierenden Trachtpflanzen vorkommen - insbesondere Raps - gelingt es in manchen Jahren, Löwenzahnhonig zu ernten. So z.B. in den Marschen Ostfrieslands oder den blühenden Bergwiesen der Alpen. Der sehr streichzarte, dunkelgelbe Löwenzahnhonig besticht durch sein mild würziges Aroma.
Grafschafter Obstwiese Apfel (Apfelkraut), 320 g Grafschafter Obstwiese Apfel (Apfelkraut), 320 g
Eine rheinische Spezialität fürs Brot; ohne Zuckerzusatz. Apfelkraut gibt Fleischfüllungen und Marinaden eine besondere Note und verfeinert Soßen.
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Bienenwabenhonig im Holzrahmen (Europa), ca.46,5x18,5x3,5cm, Alemany, ca.2,25 kg Bienenwabenhonig im Holzrahmen (Europa), ca.46,5x18,5x3,5cm, Alemany, ca.2,25 kg
Wabenhonig ist Honig in seiner ursprünglichen Form, sein frisches Bouquet und die wertvollen Wirkstoffe werden durch das umgebende Wachs auf natürlichste Weise bewahrt. Den lieblich-würzigen Honig in dieser Wabe sammeln Bienen überwiegend an Blüten von aromatischen Heil- und Gewürzpflanzen. Man kann den ungeschleuderten, naturbelassenen Honig mit oder ohne Wabe genießen....
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Klee-Honig, Neuseeland, weiß, streichzart, lieblich-mild, feines Zimtaroma, 500 g Klee-Honig, Neuseeland, weiß, streichzart, lieblich-mild, feines Zimtaroma, 500 g
Kleehonig ist eine kanadische Spezialität. Klee wächst nur auf ungedüngten Böden. Rund zweitausend Kleeblüten muß eine Biene befliegen, um ihren Honigmagen zu füllen. Aus dem Nektar machen die Bienen einen feincremigen weißen Honig, dessen Aroma mild-lieblich ist und ein wenig an Zimt erinnert. Durch seinen hohen natürlichen Traubenzuckeranteil ist der Kleehonig ein rascher...
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Mandelmus, weiß, Vegan, Rapunzel, BIO, 500 g Mandelmus, weiß, Vegan, Rapunzel, BIO, 500 g
DE-ÖKO-006 Ob aufs Brot, ins Müsli, für Gemüsegerichte, Dips, Saucen, Dressings, Süßspeisen, Mandelmus ist unglaublich kreativ und vielseitig einsetzbar.
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