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Currypaste "Java", für japanische Currysauce, House, 185g Currypaste "Java", für japanische Currysauce, House, 185g
Curries gehören zu den beliebtesten Gerichten in der japanischen Küche. Für die Zubereitung sind fertige Currysaucen von wesentlicher Bedeutung. Japanische Curries sind weder geschmacklich noch von ihrer Konsitenz her mit indischen...
Yuzu Saft "Shibotte", frisch, 100% Yuzu, 300 ml Yuzu Saft "Shibotte", frisch, 100% Yuzu, 300 ml
Yuzu ist eine in China, Korea und Japan kultivierte Zitrusfrucht, die von der Form her den Satsumas ähnelt. Sie ist saftig, leicht bitter, säuerlich- aromatisch und weist komplexere Aromen als Zitronen auf. In der asiatischen Küche...
Reiswein SHAO XING, China, 14% vol., 600 ml Reiswein SHAO XING, China, 14% vol., 600 ml
Einfacher Reiswein aus China. Zum Kochen, Trinken und als Aperitiv.
Mayonnaise, japanischer Art, Kewpie, 483g Mayonnaise, japanischer Art, Kewpie, 483g
Wer in Europa würde vermuten, dass gerade diese Mayonnaise besonders lecker ist. Sie ist ideal zum Verfeinern und Würzen von Salaten oder verschiedenen Gerichten.
Sesampaste, Goma, Kuki, 300g Sesampaste, Goma, Kuki, 300g
Atari Goma Sesampaste wird zum Aromatisieren von Backwaren verwendet und gibt vielen asiatischen Gerichten eine nussige Note.
Ramen Suppe Basis, Soja-Saucen Geschmack, Nihon Shokken, 1,68 l Ramen Suppe Basis, Soja-Saucen Geschmack, Nihon Shokken, 1,68 l
Kochendes Wasser und die Ramen Suppe im Verhältnis 10:1 mischen
Shirodashi, flüssiges Würzmittel mit Algen, Marukin, 1,8 l Shirodashi, flüssiges Würzmittel mit Algen, Marukin, 1,8 l
Shirodashi ist auf der Basis von Sojasauce, Sake, Bonitofisch und Algen hergestellt. Es wird als typisch asiatische Würze für Hackfleisch und andere Füllungen eingesetzt. Ebenso als Zutat für asiatische Grundsaucen und Würzmittel für...
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