50:50 Plancha Nano – Edelstahl-Grillplatte für Kasai Nano Konro-Grill​

50:50 Plancha Nano – Edelstahl-Grillplatte für Kasai Nano Konro-Grill​

Die 50:50 Plancha Nano aus massivem Edelstahl ist speziell für Kasai Nano und ähnliche japanische Konro-Grills entwickelt und erreicht Arbeitstemperaturen von bis zu ca. 350 °C. Sie passt perfekt auf die Grillfläche, kombiniert eine geriffelte und eine glatte Zone und ermöglicht so gleichzeitiges Anbraten, Grillen und Warmhalten mit intensivem Holzkohlearoma.​

Durch die hohe Materialstärke speichert die Plancha die Hitze sehr gleichmäßig, intensiviert die natürlichen Aromen von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Meeresfrüchten und hebt die Grillleistung auf ein professionelles Niveau – ideal für kreative Tasting-Menüs, Izakaya-Style-Gerichte und Show-Cooking. Die Oberfläche ist robust, leicht zu reinigen und damit perfekt für den täglichen Einsatz in Gastronomie und Catering geeignet.​

Maße: 35 × 24 × 7 cm​