Barbeque Kasai Konro Grill Large – japanischer Profi-Grill mit höchster Energieeffizienz​

Barbeque Kasai Large – japanischer Profi-Grill mit höchster Energieeffizienz​

Der Kasai Large ist ein professioneller japanischer Konro-Grill aus verstärktem Edelstahl, entwickelt für Spitzenköche, die auf großer Fläche bei konstant hoher Hitze arbeiten möchten. Das kompakte, zugleich sehr robuste Chassis wird im Inneren von hochisolierenden Vermiculit-Fliesen umgeben, die die Hitze nach innen reflektieren und so eine besonders stabile und intensive Grilltemperatur gewährleisten – effizienter als klassische Keramikgrills.​

Dank der hervorragenden Isolierung reduziert der Grill den Holzkohleverbrauch, hält die Glut über lange Zeit gleichmäßig und erreicht Temperaturen von bis zu etwa 1.200 °C, ideal für Yakitori, Spieße, Fleisch, Fisch, Gemüse und das finale Anrösten von Sous-vide-Garen. Die leichten, reflektierenden Vermiculit-Tiles sind austauschbar, erleichtern Transport und Handling und können nach ihrer Nutzung als Bodenverbesserer im Garten weiterverwendet werden – eine langlebige und nachhaltige Lösung für professionelle Küchen und Show-Cooking-Stationen.​

Maße: 26 × 70 × 21 cm​