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Trüffel-Hohlkugeln, Vollmilchschokolade, ø 29mm, Läderach, 1,764 kg, 441 St

Trüffel-Hohlkugeln, Vollmilchschokolade, ø 29mm, Läderach, 1,764 kg, 441 St

  • 1604489
  • Läderach
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Land: Schweiz
Schlagwörter: Patisserie, Schokolade
Trüffelhohlkugeln aus Vollmilchschokolade Durchmesser: 29 mm; Sie werden in guter... mehr
Produktinformationen
Trüffelhohlkugeln aus Vollmilchschokolade Durchmesser: 29 mm; Sie werden in guter Handwerkstradition aus feinster Kuvertüre hergestellt. Dieses Produkt aus der Schalengeneration bietet Ihnen eine rationelle Anwendung. Die Füllungen können Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen, die Trüffelhohlkugeln damit füllen und verschließen. Z.B. Whisky-, Kirsch-, Sahne-, Butter-, Rum- und Champagnertrüffel.

Zutaten

Halbfabrikate aus Vollmilch-Schokolade (Kakaoanteil 36% mindestens). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, MAGERMILCHPULVER, natürliche Aromen, Emulgator: SOJALECITHIN. Kühl und trocken bei +15°C bis +17°C lagern.

Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Soja, Milch

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte

Verantwortlicher Unternehmer

Confiseur Läderach, Dillenburgerstr. 42, 35685 Dillenburg-Manderbach, Deutschland.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 2402kJ / 574kcal
Fett 36g
- davon gesättigte Fettsäuren 22g
Kohlenhydrate 52g
- davon Zucker 52g
Eiweiß 6g
Salz 0,2g
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