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Soja Würfel, vegan, Vantastic Foods, 250 g Soja Würfel, vegan, Vantastic Foods, 250 g
Soja Würfel sind ein extrudiertes Soja-Produkt, auch Soja-Fleisch genannt. Diese etwa münzgroße Variante eignet sich hervorragend für vegetarisches Gulasch, Ragout, Frikasse und vieles mehr. Der ideale Fleischersatz! Wie werden Soja Würfel zubereitet? Die Würfel werden nur 5 - 10 Minuten in heisser Gemüsebrühe eingeweicht. Dann kann man die Würfel anbraten und beliebig...
NEU
Soja Schnetzel, vegan, Vantastic Foods, 250 g Soja Schnetzel, vegan, Vantastic Foods, 250 g
Soja Schnetzel sind ein extrudiertes Soja-Produkt, auch Soja-Fleisch genannt. Diese Variante mit länglichen Filetstreifen eignet sich hervorragend für vegetarisches Gyros, Filetgulasch, Geschnetzeltes, Frikasse und vieles mehr. Der ideale Fleischersatz! Wie werden Soja Schnetzel zubereitet? Die Schnetzel werden nur 5 - 10 Minuten in heisser Gemüsebrühe eingeweicht. Dann kann...
NEU
Mango-Scheiben, getrocknet, geschwefelt, leicht gezuckert, 1 kg Mango-Scheiben, getrocknet, geschwefelt, leicht gezuckert, 1 kg
Diesen Früchten wurde ein Teil ihres Wassers entzogen um sie zu konservieren. Sie können getrocknet gegessen, aber auch erneut in Wasser, Fruchtsaft oder Alkohol eingelegt werden. Sie werden aus frischen Früchten hergestellt und mit Heißluft getrocknet. Ideal zu Fruchtsalaten, Müsli oder Sorbets; ebenso zu Schweinefleisch, Geflügel und Ente. Auch bestens zum Garnieren...
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2017er "Hochheimer Stielweg", Riesling Alte Reben, trocken, 13% vol., Künstler, 750 ml 2017er "Hochheimer Stielweg", Riesling Alte Reben, trocken, 13% vol., Künstler, 750 ml
Die Böden der Lage Stielweg sind recht schwer und von Lehm geprägt, der mit feinen Kalkpartikeln durchsetzt ist. Die Rebstöcke für die alten Reben sind etwa 60 Jahre alt. Durch das hohe Alter sind die Beeren der Trauben sehr klein und konzentriert. Die Handlese erfolgte erst Anfang November, um vollreife Beeren mit Extrakt und Komplexität ernten zu können. Die Säure ist...
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2017er "Hochheimer Stielweg", Riesling Alte Reben, trocken, 13% vol., Künstler, 375 ml 2017er "Hochheimer Stielweg", Riesling Alte Reben, trocken, 13% vol., Künstler, 375 ml
Die Böden der Lage Stielweg sind recht schwer und von Lehm geprägt, der mit feinen Kalkpartikeln durchsetzt ist. Die Rebstöcke für die alten Reben sind etwa 60 Jahre alt. Durch das hohe Alter sind die Beeren der Trauben sehr klein und konzentriert. Die Handlese erfolgte erst Anfang November, um vollreife Beeren mit Extrakt und Komplexität ernten zu können. Die Säure ist...
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