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Reisessig mit getrocknetem Bonito (Katsuobushi)(1%), 720 ml

Reisessig mit getrocknetem Bonito (Katsuobushi)(1%), 720 ml

  • Artikel-Nr.: 6561925
  • Marke: Nishiki
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Land: Japan
Schlagwörter: Essig
Beschreibung
Beschreibung
Reisessig mit Bonito-Extrakt für eine umami-reiche Säurenote. Besonders geeignet für japanische... mehr
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Produktinformationen

Reisessig mit Bonito-Extrakt für eine umami-reiche Säurenote. Besonders geeignet für japanische Nudelsuppen, Ramen-Brühen, oder als Würze für Saucen und Marinaden. Der Bonito-Auszug verleiht dem Essig eine dezente Fischgrundnote und verstärkt die Umami-Tiefe. Ideal für Suppen, Saucen, Dips zu Meeresfrüchten und für Sushi-Reis mit besonderer Geschmacksrichtung.

Zutaten

Reisessig (70,5%), Zucker, Salz, Sojasauce, Bonito Extrakt (1,3%)
Weizen, Hydrolysiertes Protein, Dextrin

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide, Soja

Verantwortlicher Unternehmer

Nishikidori 140 Rue Georges Guynemer 44150 Ancenis France

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