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Umibudo Meeresbeeren (Caulerpa lentillifera), 100g

  • 6470801
  • Nishiki
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Land: Japan
Schlagwörter: Meeresfrüchte
Viele kleine grünlich schimmernde Perlen besetzen die Rispen dieser Meeresalgen, weswegen sie... mehr
Produktinformationen

Viele kleine grünlich schimmernde Perlen besetzen die Rispen dieser Meeresalgen, weswegen sie die Namen "Meerestrauben" haben. Sie sind reich an Jod und werden in Japan als Salateinlage, mit etwas Essig aromatisiert oder als Dekoration von Speisen verzehrt.

Zutaten

Meerwasser, Umibudo (Caulerpa lentillifera)

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Neue Str. 15A, 65520 Bad Camberg

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