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Beni Wild Harvest Bolivien, 66% Bitter Schokoladentafel, Original Beans, 70 g

Beni Wild Harvest Bolivien, 66% Bitter Schokoladentafel, Original Beans, 70 g

  • 1606690
  • Original Beans
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Land: Bolivien, Niederlande
Schlagwörter: Bio, Fairtrade, JRE Genussnetz, Schokolade
Delikate Noten von Blumen, Honig, Aprikose und Jasmintee Zutaten: direkt angekaufte... mehr
Produktinformationen
Delikate Noten von Blumen, Honig, Aprikose und Jasmintee Zutaten: direkt angekaufte Wildkakaobohnen, roher Rohrzucker, Kakaobutter, Dunkelschokolade aus handgepflücktem Wildkakao aus der Beni Savanne, bolivianischer Amazonas. Beni ist eine seltene Wildkakaoart, die auf den Kakaowaldinseln im Itenez-Flussbecken wächst und dort von indigenen Sammlern gepflückt wird. Diese außergewöhnliche Dunkelschokolade hat einen Kakaoanteil von 66% und wird 24 Stunden conchiert. Sie ist zart, aber prägnant - mit rundem Geschmack nach sonnengetrockneten Beeren und tropischen Früchten und einem Hauch von Jasmintee. Die puren Original Beans Schokoladen bestehen aus seltenen Kakaosorten. Durch direkten Handel mit Bauernkooperativen und gemeinsame Naturschutzprojekte (Jede Tafel: Ein Baum) forstet Original Beans die Regenwaldheimat bedrohter Flora und Fauna auf, verbessert das Einkommen tausender Kakaobauern und schafft preisgekrönte Qualität. Weltweit verwenden die besten Köche und Patissiers Original Beans in ihren Kreationen und verzaubern so ihre Gäste mit nachhaltigem Genuss.

Zutaten

Dunke Schokolade Kakao: 66% mindestens. Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*; *Zertifiziert biologisch. Hergestellt in der Schweiz. EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.

Eigenschaften: glutenfrei, Vegan.

Kann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchte, Soja

Verantwortlicher Unternehmer

Original Beans, 1016 EB Amsterdam.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 2379kJ / 568kcal
Fett 41g
- davon gesättigte Fettsäuren 25g
Kohlenhydrate 48g
- davon Zucker 33g
Eiweiß 6g
Salz 0,01g
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