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Dessert-Tartelettes Grüner Tee, gecoated, ø 55x17mm h, 1 kg, 100 St Knusprige Tartelettes mit grünem Tee, anschprechend grün gefärbt. Sie sind mit einer dünnen Fettschicht ausgestrichen, die den Teig vor dem Durchweichen schützt.
Zuckerperlen Silber, ø 4mm, 500 g Mit diesen Zuckerperlen können Sie Kuchen und andere Backwaren dekorieren. Der Durchmesser einer Perle beträgt ca. 6mm.
Macarons Mischung 1 (je 96 x Pistazie, Schoko, Natur, Himbeer), ca.Ø3,5cm, 921 g, 384 St Das klassisch französische Mandel-Baiser zum Selbstfüllen.
Macarons Mischung 2 (je 96 x Schwarz, Cassis, Zitrone, Türkis), ca. Ø3,5cm, 921 g, 384 St Das klassisch französische Mandel-Baiser zum Selbstfüllen.
Pektin Amid AF 010, niederverestertes Pektin, 25 kg Pektin Amid AF 010 ist ein niederverestertes Pektin, das typischerweise zur Herstellung von Fruchtaufstrichen verwendet wird. Schon mit wenig Zucker bietet es eine stabile Gelierkraft und sorgt somit für eine hohe Produktsicherheit. Pektin Amid AF 010 kann im ph-Bereich 3,0-3,5 für Zubereitungen mit einem Brixwert unter 55% in der Trockenmasse eingesetzt werden.
Schokoform Halbkugel, Galaxie, groß, dunkel, ø 80x40mm, 590 g, 45 St MHD AKTIONSARTIKEL : 09.12.21 ***
Macarons Mischung, Ohne Azo, 8 Sorten, ø 40mm, TK, 1,44 kg, 96 St Die handgefertigten Macarons von La Rose Noire überraschen mit einer zarten Füllung und einem intensiven Kern. Der zarte Biss und die leckeren Füllungen führen zu einem wunderbar süßen Genuss. In den Sorten Banane, Haselnuss, Kirsche, Spekulatius, Milchschokolade, Pistazien, Mango und Kokosnuss. Frei von AZO - Farbstoffen!
Cous-Cous "Mograbieh", 5mm Perlen, Al Rashidi, 800 g Couscous sind Kügelchen aus Hartweizengrieß mit Mehl ummantelt. Diese Kugeln sind ungefähr erbsengroß. Traditionell werden Sie mindestens 1 Stunde lang im Dampf gegart. Man kann sie aber auch, wie Risotto, in Brühe garen.
Sojamehl, geröstet, 1 kg Sojamehl ist glutenfrei und enthält doppelt bis dreimal soviel Eiweiß wie Weizenmehl. Es wird zum Binden von Saucen, für Kuchen, Feingebäck und Keksen verwendet. Sojamehl ist kein Ersatz für Weizenmehl, da es beim Backen nicht aufgeht.
Dessert-Tartelettes Vanilla, gecoated, ø 57x16mm h, 1,44 kg, 120 St Knusprige Tartelettes aus Mürbeteig. Sie sind mit einer dünnen Fettschicht ausgestrichen, die den Teig vor dem Durchweichen schützt.
Müsli, mit Nuss, BIO, 500 g DE-ÖKO-003 Ein köstliches Müsli, das seit Jahren unser eigenes Frühstück erweitert. Haferflocken, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Buchweizen geröstet und Haselnusskerne aus kontrolliert biologischem Anbau sind nicht nur ein abwechslungsreicher sondern auch ein hinreißend köstlicher Start in den Tag. Mit Mit Milch, Joghurt oder Nussdrinks als Basis, garniert mit frischen...
Dolce Vita Dessertpulver Mousse dark (dunkel), Irca, 1 kg Praktisches Pulver zur Herstellung von fluffigem Schokoladenmousse. Schokoladen Mousse Mischung: 1000g. Milch: 1250 g. Zubereitung: Die Milch zur Moussezubereitung geben und mit hoher Geschwindigkeit mit einem Schneebesen für 5 Minuten vermischen. Minuten. In die entsprechenden Formen geben und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Mini Snack-Tartelettes, rund, ø 4,2cm, Mischung mit 4 Sorten, 970 g, 160 St Diese Mini-Snack-Tartelettes sind ideal für herzhafte Füllungen geeignet. Kreieren Sie damit einfach Ihre Partysnacks. In der Mischung sind die Sorten Olive-Rosmarin, Tomate-Basilikum, Rote Bete-Paprika und Neutral enthalten.
Dessert-Tartelettes Vanilla, gecoated, ø 81x19mm h, 1,04 kg, 45 St Knusprige Tartelettes aus Mürbeteig. Sie sind mit einer dünnen Fettschicht ausgestrichen, die den Teig vor dem Durchweichen schützt.
Dessert-Tartelettes Spekulatius, gecoated, ø 48x19mm h, 1,375 kg, 125 St Diese Desserts-Tartelettes aus Spekulatius sind innen mit Kakaobutter ausgestrichen. Sie sind zum Befüllen mit Cremes verschiedener Geschmacksrichtungen sowie Sahne, Eis und Puddings geeignet. Passend zur kalten Jahreszeit kann man jedes Dessert, mit den Nelken und Zimtnoten des Spekulatius, sehr festlich untermalen.
Trehalose-Zucker, wenig süß, für TK-Zubereit. o. Zucker-Wasser frittieren, 20 kg Trehalose Zucker ist ein Zweifachzucker (Disaccharid) der aus pflanzlicher Stärke gewonnen wird. Er hat eine geringere Süßkraft (etwa 45%) als normaler Haushaltszucker. Im Vergleich zu anderen Zuckern ist Trehalose chemisch, thermisch und gegenüber Säure stabil. Trehalsose schützt die Zellen vor Verletzungen durch Eiskristalle bei Frost- und Tiefkühlprozessen. Verwendung bei...
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