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Dessert-Tartelettes Spekulatius, gecoated, ø 57x16mm h, 1,44 kg, 120 St Diese Desserts-Tartelettes aus Spekulatius sind innen mit Kakaobutter ausgestrichen. Sie sind zum Befüllen mit Cremes verschiedener Geschmacksrichtungen sowie Sahne, Eis und Puddings geeignet. Passend zur kalten Jahreszeit kann man jedes Dessert, mit den Nelken und Zimtnoten des Spekulatius, sehr festlich untermalen.
Mini Snack-Tartelettes, rund, ø 4,2cm, Mischung mit 4 Sorten, 970 g, 160 St Diese Mini-Snack-Tartelettes sind ideal für herzhafte Füllungen geeignet. Kreieren Sie damit einfach Ihre Partysnacks. In der Mischung sind die Sorten Olive-Rosmarin, Tomate-Basilikum, Rote Bete-Paprika und Neutral enthalten.
Dessert-Tartelettes Vanilla, gecoated, ø 81x19mm h, 1,04 kg, 45 St Knusprige Tartelettes aus Mürbeteig. Sie sind mit einer dünnen Fettschicht ausgestrichen, die den Teig vor dem Durchweichen schützt.
Dessert-Tartelettes Spekulatius, gecoated, ø 48x19mm h, 1,375 kg, 125 St Diese Desserts-Tartelettes aus Spekulatius sind innen mit Kakaobutter ausgestrichen. Sie sind zum Befüllen mit Cremes verschiedener Geschmacksrichtungen sowie Sahne, Eis und Puddings geeignet. Passend zur kalten Jahreszeit kann man jedes Dessert, mit den Nelken und Zimtnoten des Spekulatius, sehr festlich untermalen.
Pektin - Pectine 325 NH 95, Louis Francois, 1 kg Ein Geliermittel, das beim Erhitzen in Gegenwart von Calcium ein thermoreversibles Gel ergibt. Ideal geeignet für stückige Marmeladen, Saucen für Beläge, Fruchtpürees, gelierte Milch-Desserts, Konfitüren ohne Gelee für Füllungen, und süße Karamellsauce.
NEU
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Vitamin C - Ascorbinsäure, E300, 25 kg Dieses synthetisch hergestellte Vitamin wird Lebensmitteln zugesetzt, um das Gashaltevermögen und damit das Volumen von Brotteigen zu erhöhen, die Haltbarkeit von Getränken zu verlängern und das Braunwerden von Früchten zu verhindern.
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