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Echte Jasmin-Blüten Brisures-Stückchen, weiß, kandiert, essbar, Flor & Flor, 250g Echte Jasmin-Blüten Brisures-Stückchen, weiß, kandiert, essbar, Flor & Flor, 250g
Bringen Sie Naturfarben ins Spiel. Die Blüten stammen aus Grasse, gelegen im sonnigen Süden. Durch eine patentierte Technik werden die Blüten innerhalb eines Tages mit nur 10% Zuckeranteil kandiert. Das Ergebnis ist außergewöhnlich im...
Tempura Teigmischung, Thailand, 150g Tempura Teigmischung, Thailand, 150g
Tempura ist eine Teighülle für Fisch und Gemüse und hauptsächlich aus Japan bekannt. Diese Panademischung wird mit Wasser glattgerührt und kann sofort zum Eintauchen von Gemüse, Garnelen u.s.w. verwendet werden. Die so panierten Speisen...
Trimoline - Invert-Zucker, für Eis und Ganache, 15 kg Trimoline - Invert-Zucker, für Eis und Ganache, 15 kg
Trimoline Invertzucker ist ideal zur Herstellung von Eiscreme geeignet. Das Eis wird besonders cremig. Invertzucker ist ein Sirup aus Saccharose, der durch Einwirkung des Ferments Invertase oder durch Säure zu einem Gemisch aus gleichen...
Les ChouChous, gefüllte Windbeutel, 6 Sorten, TK, 1,428 kg, 84 St Les ChouChous, gefüllte Windbeutel, 6 Sorten, TK, 1,428 kg, 84 St
Prallgefüllte Windbeutelchen auf einer knusprigen Schokoladenoblate. Unwiederstehlich, köstlich und sexy. Jeder der kleinen " Kohlköpfchen" hat dabei nicht nur eine Füllung sondern noch einen harmonischen Kern. Einfach im Kühlschrank...
Muscovado Zucker, dunkel, Roh-Rohrzucker, Karamell- und Malznoten, Billington´s, 500g Muscovado Zucker, dunkel, Roh-Rohrzucker, Karamell- und Malznoten, Billington´s, 500g
Der dunkle Muscovado Zucker, aus unraffiniertem Zuckerrohrsaft, ist absolut naturbelassen. Er hat ein unvergleichliches Aroma von cremigem Buttertoffee. Das ist perfekt für Kuchen und Gebäck, Toffee-Saucen sowie für pikante Gerichte.
Orangeat, kandierte Orangenschale, in Streifen, Aiguillettes, 1 kg Orangeat, kandierte Orangenschale, in Streifen, Aiguillettes, 1 kg
Corsiglia Facor, Garant für hochqualitative, kandierte Früchte. Im Vordergrund stehen authentischer Geschmack und Farbe. Im Gegensatz zu den meisten anderen Produkten ist die Ware nicht übersüßt und von semi weicher Konsistenz. Orangeat...
Macarons Mini, Mandel-Baiser Hälfte, schoko/grün/gelb/rosé, ø3,5cm, 500g, 220 St Macarons Mini, Mandel-Baiser Hälfte, schoko/grün/gelb/rosé, ø3,5cm, 500g, 220 St
Diese fertigen Baiser-Schalen aus Mandeln, Eiweiß und Zucker erleichtern die Herstellung von leckeren Macarons, weil die aufwändige Produktion und die schwierige Lagerung der Biskuits entfällt. Die getrockneten Schalen füllen Sie einfach...
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