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Back-Oblaten, eckig, 560 x 385 mm, 2,7 kg, 50 St Back-Oblaten, eckig, 560 x 385 mm, 2,7 kg, 50 St
Rechteckige Backoblaten, im Volksmund auch Esspapier genannt, sind dünne, aus Weizenmehl und Stärke hergestellte Backunterlagen. Sie werden zwischen gebeizten Platten oder Formen gebacken und dann in entsprechende rechteckige oder runde...
Karamelflip - Gelatop, Dreidoppel, No.598, 1 l Karamelflip - Gelatop, Dreidoppel, No.598, 1 l
Eine Sauce zum Garnieren von Speiseeis und Desserts und zur Herstellung von Milchshakes. Schmeckt nach Karamel.
Weizenstärke - Weizenpuder, 500g Weizenstärke - Weizenpuder, 500g
Weizenstärke zur Herstellung von Cremes, Puddings und Backwaren.
Dekor-Abziehfolie "Lovey", für Schokolade, 40x30cm, COCOART, 30 Blatt Dekor-Abziehfolie "Lovey", für Schokolade, 40x30cm, COCOART, 30 Blatt
Dekorative Abziehfolie für Schokolade. Leicht zu handhaben und individuell einsetzbar.
Traubenkernmehl, 250g Traubenkernmehl, 250g
Traubenkernmehl - Der tägliche Beitrag zur vollwertigen Ernährung. Traubenkernmehl können Sie zum Backen, Kochen, Mehlieren und Panieren verwenden oder Brot, Waffeln und Pizza damit backen. Es ist auch zum Binden von Suppen und Saucen...
Quinoamehl, BIO, 1 kg Quinoamehl, BIO, 1 kg
Die Hirse-ähnlichen Quinoasamen als Mehl verarbeitet werden aufgrund ihrer wenig vorhandenen Klebeiweiße nur bedingt für das Backen von Brot verwendet, sondern eher als Bindemittel in Aufläufen, Bratlingen oder Grützen. Es ist dennoch...
Massa Ticino - Tortengarniermasse, Vintage Ivory, Vegan, AZO-Frei, 250g Massa Ticino - Tortengarniermasse, Vintage Ivory, Vegan, AZO-Frei, 250g
Vielleicht haben Sie schon von der weltberühmten Massa Ticino™ Sugarpaste gehört. Sie wurde vor langer Zeit, 1963, von CARMA® entwickelt. Als weltweit einziger Hersteller bietet CARMA® nun ein Sortiment an, das mit kräftigen Farben aus...
Brot Backmischung Bergisches Krustenbrot, 25 kg Brot Backmischung Bergisches Krustenbrot, 25 kg
Mit diesem Mehl lassen sich sehr gut Roggenmischbrote herstellen. Als Zutaten müssen nur noch Hefe und Wasser zugefügt werden. 10 kg der Backmischung werden mit 300g Hefe und 7,5 Liter Wasser gemischt. Eine Knet- und Backanleitung...
Dekor Waffel - Karotte, 256g, 160 St Dekor Waffel - Karotte, 256g, 160 St
Diese pikanten Dekor-Waffeln mit Karotten-Geschmack eignen sich hervorragend um Fingerfood dekorativ an zu richten. Ob zu salzigen Cremes oder Moussesm sie sind ein optisches Highlight auf jedem Buffet.
Cous-Cous, fein, 5 kg Cous-Cous, fein, 5 kg
Couscous besteht aus kleinen Kügelchen aus Hartweizengrieß mit Mehl ummantelt. Gilt als nordafrikanisches Nationalgericht. Ist ebenso bestens geeignet für Salate, Aufläufe oder Süßspeisen. Kann wie Reis oder jedes andere Getreide...
Dessert-Tartelettes, rund, ø 6cm, H 2cm, Mürbeteig, 3 kg, 210 St Dessert-Tartelettes, rund, ø 6cm, H 2cm, Mürbeteig, 3 kg, 210 St
Diese Desserts-Tartelettes aus Mürbeteig, sind zum Befüllen mit Cremes verschiedener Geschmacksrichtungen sowie Sahne, Eis und Puddings geeignet.
Isomalt "Diamanten" für Deko, ø 25mm, 150g, 30 St Isomalt "Diamanten" für Deko, ø 25mm, 150g, 30 St
Ideal im Champagner oder im Cocktail. Die Champagnerperlen haften am Diamanten! Der Isomalt-Diamant ist geschmacksneutral mit leichter Süße. In Sekt oder Champagner hält er sich gut 2-3 Stunden, in Wasser ca. 15 Minuten bevor er sich...
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