
Kakaobutterspray Velvet dunkelbraun, 400ml
- Artikel-Nr.: 6050105
- Marke: Pavoni
| Land: | Italien |
| Schlagwörter: | dekorieren, Dessert, Eiscreme, Patisserie |
Verwandeln Sie Ihre Desserts in wahre Kunstwerke! Mit unserem hochwertigen Dekorationsspray auf Kakaobutter-Basis verleihen Sie Halbgefrorenem, Eiscreme und Mousse im Handumdrehen eine edle, gleichmäßige Oberfläche, die Ihre Gäste begeistern wird. Perfekt für die professionelle Gastronomie und Patisserie, die auf perfekte Optik und einfache Handhabung setzt.
Für beste Ergebnisse schütteln Sie die Dose vor Gebrauch kräftig und sorgen Sie dafür, dass das Produkt vollständig verflüssigt ist – optimal bei Temperaturen zwischen 25 und 35 °C. Sollte das Spray zu fest sein, einfach kurz in warmem Wasser (max. 35 °C) anwärmen. Lassen Sie die Dose mindestens zwei Stunden bei Raumtemperatur (20–25 °C) ruhen, bevor Sie lossprühen.
Mit einem Abstand von 20–25 cm sprühen Sie eine gleichmäßige Schicht auf die gekühlte Oberfläche – für ein makelloses Finish, das jeden Teller zum Hingucker macht. Nach der Anwendung reinigen Sie das Ventil, indem Sie die Dose umdrehen und kurz sprühen, sowie die Düse mit heißem Wasser säubern, um dauerhaft perfekte Sprühbilder zu garantieren.
Setzen Sie neue Maßstäbe in der Dessertpräsentation – mit diesem unverzichtbaren Dekorationsspray für Profis, die Geschmack und Ästhetik perfekt verbinden möchten!
Lagerung: Vor Sonnenlicht schützen und nicht Temperaturen über 50°C aussetzen.
Kakaobutter, Farbstoffe: E172, E120, E133
Kann Spuren enthalten von: Milch, Soja, Sulfit
Pavoni Italia S.p.A., Via E. Fermi, snc, IT-24040 Suisio (BG)
| Energie | 3092kJ / 739kcal |
| Fett | 82g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 50g |
| Kohlenhydrate | <0,5g |
| - davon Zucker | <0,5g |
| Eiweiß | 1,1g |
| Salz | 0,09g |