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Fruchtkaviar "Mango", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g

Fruchtkaviar "Mango", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g

  • 1607518
  • Perles de Saveurs
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Land: Frankreich
Schlagwörter: Effekt, fruchtig, Fruchtkaviar, Molekularküche
"Früchtekaviar" sind kleine weiche Kugeln, die ein Flüssigkeit umhüllen, um so den exquisiten... mehr
Produktinformationen
"Früchtekaviar" sind kleine weiche Kugeln, die ein Flüssigkeit umhüllen, um so den exquisiten Geschmack und die reichen Düfte und Aromen konzentriert zu erhalten. Die Perlen verkörpern eine innovative Möglichkeit, das klassische und authentische Aroma, das je nach Sorte variiert, mit dem Modernen zu vereinen. Im Mund platzen die Perlen auf und bieten ein großartiges neues Genusserlebnis. Mit dem kaviarähnlichen Charakter können diese kleinen Perlen sowohl Gaumen und Geist überzeugen. Sie stellen eine originelle, kreative und Technik dar, um Fleisch und Fisch, Fingerfood, Vorspeisen, Gemüse und Obst, Eis, Süßigkeiten neu und hochwertig zu erleben.

Zutaten

Gelierte Perlen aus Mango Püree mit flüssigem Kern. Zutaten: 54% Mango-Püree (Zucker, 40% konzentriertes Mango-Püree, Wasser, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Färberdistel-Extrakt), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulose-Gummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +2°C bis +6°C lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Produkt aus Frankreich.

Verantwortlicher Unternehmer

GlobeXplore, Zi de Dioulan, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 800kJ / 188kcal
Fett 0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 46g
- davon Zucker 46g
Eiweiß 0g
Salz 0,09g
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