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Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 30 g

Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 30 g

  • 1600695
  • Plantin
  • 25g
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Frankreich
Besonders runde und schöne Trüffel (Tuber Melanosporum) mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind... mehr
Produktinformationen
Besonders runde und schöne Trüffel (Tuber Melanosporum) mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Können wie frische Trüffel verwendet werden; in kleine Stücke schneiden oder hobeln. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.

Zutaten

Schwarzer Trüffel, ganz, extra. Zutaten: Schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum), schwarzer Trüffelsaft, Wasser, Salz. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.

Verantwortlicher Unternehmer

Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 246kJ / 59kcal
Fett 0,9g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 3g
- davon Zucker 0,2g
Eiweiß 5,5g
Salz 0,9g
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