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Professionelles Küchenwerkzeug für Profiköche

100%Chef ist ein Spezialist für professionelle Küchenwerkzeuge, Maschinen und innovative Gastronomie-Technologie. Das Unternehmen aus Barcelona entwickelt hochwertige Produkte für Köche, Restaurants und Cocktailbars weltweit. Mit einem Fokus auf Kreativität, Funktionalität und modernes Design bietet 100%Chef Lösungen für molekulare Küche, avantgardistische Präsentationen und effizientes Arbeiten in der Gastronomie. Die Produkte zeichnen sich durch Qualität, Langlebigkeit und Praxistauglichkeit aus – ideal für professionelle Küchen, Catering-Firmen und ambitionierte Hobbyköche. 100%Chef inspiriert kulinarische Innovationen und setzt internationale Standards im Bereich moderner Gastronomieausstattung.

Gourmantis ist offizieller 100% Chef Distributor für Deutschland.

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Professionelles Küchenwerkzeug für Profiköche

100%Chef ist ein Spezialist für professionelle Küchenwerkzeuge, Maschinen und innovative Gastronomie-Technologie. Das Unternehmen aus Barcelona entwickelt hochwertige Produkte für Köche, Restaurants und Cocktailbars weltweit. Mit einem Fokus auf Kreativität, Funktionalität und modernes Design bietet 100%Chef Lösungen für molekulare Küche, avantgardistische Präsentationen und effizientes Arbeiten in der Gastronomie. Die Produkte zeichnen sich durch Qualität, Langlebigkeit und Praxistauglichkeit aus – ideal für professionelle Küchen, Catering-Firmen und ambitionierte Hobbyköche. 100%Chef inspiriert kulinarische Innovationen und setzt internationale Standards im Bereich moderner Gastronomieausstattung.

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Frittierkorb, mini 13cm Frittierkorb, mini 13cm
Mini Frittierkorb aus hochwertigem Edelstahl (18/10). Speziell für den Service am Tisch oder Buffet konzipiert.
Confi Kit Dragierkessel (für KitchenAid) Confi Kit Dragierkessel (für KitchenAid)
Das Confi Kit ist das perfekte Zubehör um Nüße zu ummanteln und für zahlreiche Anwendungen mit warmer Schokolade und anderen Überzügen. Auch für Zuckerummantelung von Mandeln, getrockneten Früchten, Zerealien und vielem mehr. Das Confi Kit passt zu allen gängigen Kitchen Aid Mixern. Entwickeln Sie Ihre eigenen süßen und würzigen Snacks in der Patisserie. Das Confi Kit ist...
Thermo Folienschweißgerät 220V Thermo Folienschweißgerät 220V
Dieses Folienschweißgerät wurde insbesondere für die Verarbeitung von Lebensmitteln konzipiert. Auch für Gastronomie und Catering bietet das Gerät eine Vielzahl kreativer Möglichkeiten: Versiegeln von Kunststoffbeuteln, Schlauchmaterialien und vielem mehr. Die Schweißzeit ist stufenlos regelbar. Wählen Sie die Breite der Siegelfläche: 20 cm oder 30 cm. Maße: 42 x 8 x 17 cm
Turning Kit zur Herstellung von Spiralen Turning Kit zur Herstellung von Spiralen
Das Turning Kit dient der Herstellung von Spiralen aus Karamell, Schokolade und anderen flüssigen Materialien mit Isomalt. Das Turning Kit wird mit seiner Spitze in die Isomalt-Mischung getunkt, so dass sich beim Abheben ein Faden bildet, der mit Hilfe des Turning Kits aufgerollt werden kann. Das Turning Kit enthält drei verschiedene Formen für die Herstellung von Spiralen:...
Edelstahl-Träger für Himalaya Salzplatte Edelstahl-Träger für Himalaya Salzplatte
Edelstahl-Träger für Himalaya Salzplatte 29cm zum dekorativen Servieren am Tisch oder Buffet. (ohne Salzplatte)
Heißer Salzstein "Himalaya" - SET Heißer Salzstein "Himalaya" - SET
Auf einem Salzblock lassen sich verschiedene Speisen heiß zubereiten und servieren. Das Himalaya Set enthält alle hierfür nötigen Bestandteile: - Salzstein aus rosa Kristallsalz (Maße: 29x21x4cm) - 2 Rechaud Brenner - Edelstahl-Träger für den Salzblock - Edelstahl-Ständer
Salzplatte "Himalaya" 10x10cm Salzplatte "Himalaya" 10x10cm
Die Salzplatte Himalaya erlaubt in Zusammenhang mit dem Marmorständer 170/0005 von 100% Chef das Garen am Tisch in einer attraktiven Form. So können etwa King Prawns, Wagyu Sashimistreifen oder andere Leckereien direkt am Gast zubereitet werden. Die robusten Salzplatten halten Temperaturen bis 350ºC aus und halten die Wärme ähnlich gut wie eine gusseiserne Pfanne. Außerdem...
Joghurtdeckel XS (750 Stk.) Joghurtdeckel XS (750 Stk.)
Die Deckel werden zur Versiegelung unserer wiederverwendbaren Joghurtgläser verwendet. Etwa beim Catering oder zur Präsentation kleiner Speisen sorgen die versiegelten Joghurtgläser für ein authentisches Genusserlebnis. Durchmesser: 5cm. Prägen Sie die Deckel mit Ihrem Wunschmotiv (z.B. mit Ihrem Logo). Hierzu benötigen Sie die Prägepresse (100/0056).
Faraons Marmorplatte gelb mit Gloche Faraons Marmorplatte gelb mit Gloche
Ein weiteres Unikat aus Macarel Marmor: die 100% Chef Serie überzeugt mit handwerklich hergestellten Stücken, jedes unterschiedlich - für einzigartige Genusserlebnisse. Die Platte wird mit einer Glocke ohne Ventil geliefert. Ø 10 cm Maße: ca. 17x15x3 cm.
Schale aus weißem Macael Marmor Schale aus weißem Macael Marmor
Schale aus weißem Macael Marmor. Jedes Stück ein Unikat. Maße: 20 x 20 x 7 cm
Marmorplatte “Circus” mit Glocke Marmorplatte “Circus” mit Glocke
Marmorplatte “Circus” mit Glocke aus Borosilikatglas. Die Platte hat eine kleine Erhöhung, womit das Verrutschen der Glasglocke verhindert wird. Maße: 17 x 15 x 3 cm
Lipsticks transparent mit Deckel (100 Stk.) Lipsticks transparent mit Deckel (100 Stk.)
Lipsticks sind ein neues, erstklassiges Präsentationsmittel für Fingerfood am Tisch und bei Caterings. In den transparenten Lippenstifthülsen kommen farbenfrohe Gele, Cremes, Eis und Schäume besonders zur Geltung. Zum Verschließen sind die Lipsticks mit einem Deckel versehen. Einmal geöffnet kann der Inhalt des Lipsticks mit Hilfe eines Drehmechanismus herausgehoben und...
Imperator Marmorteller gelb (ca. 18x10x2cm) Imperator Marmorteller gelb (ca. 18x10x2cm)
Ein weiteres Unikat aus Macarel Marmor: die 100% Chef Serie überzeugt mit handwerklich hergestellten Stücken, jedes unterschiedlich - für einzigartige Genusserlebnisse. Maße: ca. 18x10x2 cm. Gelb oder grün? Wählen Sie die gewünschte Farbe.
Marmorplatte Roman XS Marmorplatte Roman XS
Marmorplatte im Stil von antikem römischen Geschirr. Aus edlem, dunkelgrauem Marmor. Jedes Stück ein Unikat. Wählen Sie die gewünschte Größe: XS: 11 x 22 x 1 cm
Coliseum Marmorschale Coliseum Marmorschale
Die quadratische Marmorschale aus der Serie Archäologie ist aus edlem Macael Marmor handgefertigt. Maße: 10 cm x 10 cm x 2 cm
Ingot Marmorplatte, 190/0006 Ingot Marmorplatte, 190/0006
Außergewöhnliche Servierplatte aus Macael Marmor handgefertigt. Jedes Stück ein Unikat aus der 100% Chef Serie Archäologie. Maße: 15 x 7 x 2 cm Diese Platte kann in kurzer Zeit und mit kleinen Auflagen speziell in der von Ihnen gewünschten Farbe und Größe für Sie hergestellt werden.
Marmorplatte Tear Marmorplatte Tear
Dunkelgraue Marmorplatte mit Vertiefung. Maße: 20 x 7 x 2 cm
Laguna 18x14x2cm, 190/0017 Laguna 18x14x2cm, 190/0017
Edle Schale aus andalusischem Macael Marmor in Handarbeit gefertigt - jedes Stück ist ein Unikat. Maße: 18 cm x 14 cm x 2 cm / Fassungsvermögen: 60ml
Double Lagoon Marmorschale, 190/0018 Double Lagoon Marmorschale, 190/0018
Edle Marmorschale mit zwei Vertiefungen. Die Schale ist aus andalusischem Macael Marmor in Handarbeit gefertigt - jedes Stück ist ein Unikat. Maße: 20 cm x 10 cm x 2 cm/Fassungsvermögen: 40ml
Petifour Marmor Platte, 190/0009 Petifour Marmor Platte, 190/0009
Platte aus Macael Marmor mit 3 Vertiefungen zur Präsentation von Pralinen oder Petitfours. Maße: 20 x 7 x 2 cm
Cool BBQ XS Cool BBQ XS
Cool BBQ ist ein Konzept das auf einen Effekt mit Trockeneis setzt: Trockeneis wird in die Schale aus exklusiven Macarel Marmor gefüllt. Am Gast wird mit Flüssigkeit aufgegossen, so dass sich intensiver Rauch entwickelt und über den Schalenrand und den Tisch ergießt. Jedes Stück ist handgefertigt und damit einzigartig. Sie können zwischen zwei Größen wählen: XS: 30 x 11 x 6 cm
Mini BBQ (15x11x10cm), 190/0012 Mini BBQ (15x11x10cm), 190/0012
Mini Grill in Steinoptik. Die untere Hälfte dieses zweigeteilten Steins fasst ein Stück Kohle. Maße: 15 x 11 x 10 cm
Rhombus Platte aus Macael Marmor Rhombus Platte aus Macael Marmor
Platte aus exklusivem Macael Marmor mit kleiner Vertiefung für Dips, Gewürze etc. Jedes Stück ist ein Unikat. Maße: 35 x 30 x 2 cm.
Granite Marmorplatte Granite Marmorplatte
Ein massiver Teller aus dunklem Macarel Marmor, fein geschliffen für ein einzigartiges Erlebnis. Jedes Stück aus dieser Serie ist ein Unikat. Maße ca. 20x15x3cm
Granite Schale / Platte Granite Schale / Platte
Dieses handgefertigte Unikat der Granite Serie von 100% Chef aus dunklem Macarel Marmor kann beidseitig unterschiedlich genutzt werden. Auf der einen Seite als Schale gearbeitet, auf der anderen Seite als glatt geschliffene Platte. Dieses einzigartige Objekt vermittelt ganz besondere Genuss-Erlebnisse. Fassungsvermögen: 300ml Maße: ca. 22x12x4cm
Bridge Ständer für Snacktüten Bridge Ständer für Snacktüten
Edler Ständer aus Macael Marmor für Snacktüten oder Eistüten. Maße: 25 x 7 x 6 cm Lochdurchmesser: 30 mm
Caesar Marmorstein gelb zum Befüllen 90ml Caesar Marmorstein gelb zum Befüllen 90ml
Befüllen Sie diesen dekorativen, zweigeteilten Stein mit kleinen Köstlichkeiten und überraschen Sie Ihre Gäste mit der ansprechenden Präsentation Ihrer Speisen. Jeder Stein ist ein Unikat. Maße: 15 x 11 x 10 cm. Füllmenge: 90ml, Farbe: gelb.
Platte Fortune aus Quarzit Platte Fortune aus Quarzit
Kleine Platte aus Quarzit. Die Vertiefung fasst 40 ml. Jede Platte ist ein Unikat. Maße: 19 x 12 x 2 cm
Fountain Platte aus Quarzit, 190/0023 Fountain Platte aus Quarzit, 190/0023
Kleine Platte aus Quarzit. Jede Platte ist ein Unikat. Maße: 19 x 12 x 2 cm
Marmorplatte Rustic flach Marmorplatte Rustic flach
Die Marmorexponate aus der Archäologie-Serie von 100% Chef schaffen eine neue Atmosphäre für spannende kulinarische Kreationen. Die Marmorplatte Rustic aus Macael Marmor ist fein poliert und individuell geschnitten. Maße: 18 cm x 12 cm x 2 cm (LxBxH)
Marmorplatte Rustic tief Marmorplatte Rustic tief
Jedes Stück ein Unikat - nach diesem Prinzip fertigt 100% Chef die Produkte seiner Serie Archäologie. Die Platte aus Macael Marmor sorgt für eine einzigartige Inszenierung ihrer Speisen. Maße: 19 cm x 12 cm x 2 cm (LxBxH) / 30ml.
Rustic Double Marmorschale Rustic Double Marmorschale
Jedes Stück ein Unikat - nach diesem Prinzip fertigt 100% Chef die Produkte seiner Serie Archäologie. Die Platte aus Macael Marmor sorgt für eine einzigartige Inszenierung ihrer Speisen. Maße: 20 cm x 10 cm x 2 cm (LxBxH)
Edelstahl-Ständer für Schiefertablett L Edelstahl-Ständer für Schiefertablett L
Edelstahl-Ständer für Schiefertablett L. Maße: 30 x 30 cm (ohne Schiefertablett)
Glas “Hola” 5cl. Glas “Hola” 5cl.
Probierglas aus der Serie “Hola”. Durch seine geometrische Linienführung präsentiert es Ihre kleinen Köstlichkeiten äußerst attraktiv. Fassungsvermögen: 5 cl Maße: 51 x 51 x 33 mm
Aluminium Tuben weiß 7ml (100 Stk.) Aluminium Tuben weiß 7ml (100 Stk.)
Mini Aluminium-Tuben. Ideal zum Befüllen mit Pasten, Cremes, Saucen etc. Verschiedene Größen, Farben, Formen und Deckel erhältlich. Druck Ihres eigenen Logos ab einer Stückzahl von 10.000 möglich.
Saschlikspieße 20cm (1.000 Stk.) Saschlikspieße 20cm (1.000 Stk.)
Standard Holzspieße für Catering, Buffet, etc.
Tuben-Verschlußzange Tuben-Verschlußzange
Die Zange erleichtert sauberes Verschließen von Metall-Tuben die mit Cocktail- oder Dessertmassen befüllt wurden.
Mini Squeeze Flaschen gelb 30ml (50 Stk.) Mini Squeeze Flaschen gelb 30ml (50 Stk.)
Nutzen Sie diese kleinen Flaschen um Ketchup, Senf, Mayonnaise oder eine Sauce zu Ihrem Speisen zu servieren. Kapazität: 30 ml. Spülmaschinengeeignet
Snacktüten “Newspaper” XS (100 Stk.) Snacktüten “Newspaper” XS (100 Stk.)
Die kleinen Snacktüten im Zeitungslook aus laminiertem Karton sind eine originelle Möglichkeit, Fingerfood und leckere Snacks einmal anders zu präsentieren. Die Tüten haben einen Durchmesser von 65 mm und sind 95 mm (an der niedrigsten Stelle) bzw. 130 mm hoch.
Mini Noodle Box weiß (100 Stk.) Mini Noodle Box weiß (100 Stk.)
Ob Catering oder Geburtstagsfeier - die Mini Noodle Box ist die ideale Darreichungsform für kleine Gerichte, die als Take-Away inszeniert werden. Dabei denken wir nicht nur an die klassischen gebratenen Wok-Nudeln, auch Gemüse, Risottos oder kleine Happen lassen sich in der Mini Noodle Box pfiffig servieren. Maße: 50x50x50 mm
Snacktüten XS weiß (100 Stk.) Snacktüten XS weiß (100 Stk.)
Die kleinen Snacktüten aus laminiertem Karton sind eine originelle Möglichkeit, Fingerfood und leckere Snacks einmal anders zu präsentieren. Die Tüten haben einen Durchmesser von 65 mm und sind 95 mm (an der niedrigsten Stelle) bzw. 130 mm hoch.
Paellapfanne aus Kunststoff (100 Stk.) Paellapfanne aus Kunststoff (100 Stk.)
Kleine Servierpfanne aus Kunststoff optisch wie eine Gusspfanne gestaltet. Mikrowellengeeignet, wiederverwendbar. Maße: Ø 18 cm, Höhe 2 cm
Mini Sandwich Box (100 Stk.) Mini Sandwich Box (100 Stk.)
Mit der Mini Sandwich Box präsentieren Sie beim Catering oder auf der privaten Party kleine Häppchen, Fingerfood und Edelfleisch-Sandwiches pfiffig und praktisch. Maße 90x80x50 mm
Mac Bit Mini Burger Kartons weiß, 100 Stk. Mac Bit Mini Burger Kartons weiß, 100 Stk.
Mini Burger-Kartons, innen beschichtet. Ideal für Mini Gourmet-Burger, Sandwiches, Bagels etc. Maße: 9x8x5 cm
Reagenzglas mit Griff (24 Stück) Reagenzglas mit Griff (24 Stück)
Dieses Reagenzglas aus Borosilikat ist extrem widerstandsfähig gegen Kälte und Hitze sowie unempfindlich gegen Stoßeinwirkung. Der kleine Griff wurde für die Anwendung in der Bar und am Tisch angebracht. Ganz gleich ob ausgefallene Cocktails oder feine Fonds und Suppen - die kleinen Reagenzgläser sind Multitalente. Ø 18 mm, 180 mm lang; Kapazität 25 ml Ø 16 mm, 160 mm lang;...
Reagenzglas mit Schraubverschluss u. rundem Boden Ø16mm (10 Stk.) Reagenzglas mit Schraubverschluss u. rundem Boden Ø16mm (10 Stk.)
Reagenzglas aus Borosilkatglas mit rundem Boden und Schraubverschluss - besonders widerstandsfähig und hitzeunempfindlich. Ø16mm, Länge: 160mm. (Ständer ist nicht enthalten)
Reinigungsbürste (Nylon) Reinigungsbürste (Nylon)
Mit der Reinigungsbürste lassen sich Reagenzgläser von 100% Chef einfach reinigen.
Snacktüten Ständer Edelstahl für 30 Tüten Snacktüten Ständer Edelstahl für 30 Tüten
Ständer aus Edelstahl zur Präsentation von bis zu 30 Snacktüten oder Kegeln. Maße: 60 x 15 x 8 cm; Lochdurchmesser: ø20mm.
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