Mini Aluminium-Tuben. Ideal zum Befüllen mit Pasten, Cremes, Saucen etc. Verschiedene Größen, Farben, Formen und Deckel erhältlich. Druck Ihres eigenen Logos ab einer Stückzahl von 10.000 möglich.

Eine fruchtige Essigkomposition mit echtem Yuzusaft - ein himmlischer Genuss! Der Most aromatischer Trebbiano-Trauben wird bei niedriger Temperatur eingedickt und mit Weißweinessig verfeinert. Bis zu 3 Jahre wird das Kondiment im Fass gelagert, um die perfekte Balance zwischen Süße und Säure zu erzeugen. Die Zugabe natürlicher Aromen macht die Essigkomposition zu einem...

Eine feine Essigkomposition mit Himbeersaft und fein-süßem Essigkondiment. Für Desserts, Cocktails und allerlei Speisen. Das REINGOLD Condimento Himbeere wurde im März 2022 beim Genuss Award der Zeitschrift Garten + Haus von einer Fachjury mit Höchstwertung auf Position 2 unter den Obst- und Gemüsessigen eingestuft und mit dem Prädikat "WELTKLASSE" ausgezeichnet. Der Most...

Gerösteter Sesam mit Kimchi Gewürzen aromatisiert - ideal für kreative Sushi Rollen oder einfach als Topping für Speisen und Salate.

Aonori ist japanisch und bedeutet "grüner Seetang". Die kräftig grünen Algen werden getrocknet und zu Flocken oder Pulver verarbeitet. Als Topping für Suppen und Frittiertes werden die Aonori Flocken in Japan hauptsächlich verwendet. Der angenehm milde Geschmack der Alge erlaubt aber auch schöne Farbakzente auf Pastagerichten und Risottos zu setzen. Auch über gegrilltes...

Pürierter fermentierter Knoblauch verleiht dieser Essigkomposition seinen würzigen Geschmack und die tiefschwarze Farbe. Ein besonderer Genuss! Der Most aromatischer Trebbiano-Trauben wird bei niedriger Temperatur eingedickt und mit Weißweinessig verfeinert. Bis zu 3 Jahre wird das Kondiment im Fass gelagert, um die perfekte Balance zwischen Süße und Säure zu erzeugen. Die...

Der Bodenseeaal wird von der Bodenseefischerei Meichle exklusiv für Gourmantis gefangen und geräuchert. Sein Fleisch ist fester und weniger Fett als das des bekannten Ostsee-Aals. Geschmacklich ein besonderer Leckerbissen, der traditionell mit Buchenholz geräuchert ist. Aus zugelassener Binnenfischerei Bodensee (Reusenfang)

Transparente, flexible Spritzflasche mit Präzisions-Kanüle und Kappe. Ideal für die Dekoration mit Cremes, Ölen, Saucen usw.

Gerösteter Sesam mit Yuzu Zitrone aromatisiert - ideal für kreative Sushi Rollen oder einfach als Topping für Desserts, Speisen und Salate.

Die perfekte Schaummaschine für perfekte homogene, stabile Schäume – auch in kleinen Mengen und ohne Mixer. Für kontinuierliche Arbeit oder präzise Zubereitung auf den Punkt. Einfach Sojalezithin ode rein anderes Schaumagens wie Bubbles (von Sosa) in einer Flüßigkeit auflösen und in eine hohen, schmalen Behälter geben. Ausströmer des Foam Kits in die Flüssigkeit tauchen und...

Diese aromatische Essigkomposition duftet wunderbar nach Kokosnuss. Für Desserts, Cocktails und allerlei Speisen. Der Most aromatischer Trebbiano-Trauben wird bei niedriger Temperatur eingedickt und mit Weißweinessig verfeinert. Bis zu 3 Jahre wird das Kondiment im Fass gelagert, um die perfekte Balance zwischen Süße und Säure zu erzeugen. Die Zugabe natürlicher Aromen macht...

Halbes Ei aus Porzellan. Für kreative Präsentationen. Maße: 4 x 4 x 5 cm

Eine feine Essigkomposition mit Brombeersaft und fein-süßem Essigkondiment. Für Desserts, Cocktails und allerlei Speisen. Der Most aromatischer Trebbiano-Trauben wird bei niedriger Temperatur eingedickt und mit Weißweinessig verfeinert. Bis zu 3 Jahre wird das Kondiment im Fass gelagert, um die perfekte Balance zwischen Süße und Säure zu erzeugen. Die Zugabe natürlicher...

Schwarz lackierter Spieß mit einer grünen Kugel

Jedes Stück ein Unikat - nach diesem Prinzip fertigt 100% Chef die Produkte seiner Serie Archäologie. Die Platte aus Macael Marmor sorgt für eine einzigartige Inszenierung ihrer Speisen. Maße: 20 cm x 10 cm x 2 cm (LxBxH)

Eine breite Mini-Palette aus Edelstahl zum Servieren und Wenden. Auflagefläche: 130 x 40 mm Gesamtlänge: 190 mm

Die Deckel werden zur Versiegelung unserer wiederverwendbaren Joghurtgläser verwendet. Etwa beim Catering oder zur Präsentation kleiner Speisen sorgen die versiegelten Joghurtgläser für ein authentisches Genusserlebnis. Durchmesser: 5cm. Prägen Sie die Deckel mit Ihrem Wunschmotiv (z.B. mit Ihrem Logo). Hierzu benötigen Sie die Prägepresse (100/0056).

Mini Teekanne zum stilechten Servieren Ihrer Tee-Spezialitäten. Die kleine Kanne ist aus Borosilikatglas gefertigt, somit extrem hitze- und kältebeständig. Die Kanne ist auch für flüssigen Stickstoff verwendbar. Maße: 80 x 75 x 130 mm

Mit den Löffeln sind Sie in der Lage präzise und symmetrisch mit Eis zu arbeiten. Mit einem sehr widerstandsfähigem Griff ermöglicht es dieser Eislöffel mit extrem hartem Eis zu arbeiten. Maß: 4x2,5 cm

Mit den Löffeln sind Sie in der Lage präzise und symmetrisch mit Eis zu arbeiten. Mit einem sehr widerstandsfähigem Griff ermöglicht es dieser Eislöffel mit extrem hartem Eis zu arbeiten. Maß: 5x3 cm

Mit den Löffeln sind Sie in der Lage präzise und symmetrisch mit Eis zu arbeiten. Mit einem sehr widerstandsfähigem Griff ermöglicht es dieser Eislöffel mit extrem hartem Eis zu arbeiten. Maß: 6x4 cm

Dieser süße Tomatenessig regt die Sinne an - für vielerlei Anwendungen in Salaten, Antipasti und Speisen.. Der Most aromatischer Trebbiano-Trauben wird bei niedriger Temperatur eingedickt und mit Weißweinessig verfeinert. Bis zu 3 Jahre wird das Kondiment im Fass gelagert, um die perfekte Balance zwischen Süße und Säure zu erzeugen. Die Zugabe natürlicher Aromen macht die...

Die Auflagefläche dieser Palette läuft in zwei flachen Zinken aus. Länge: 190mm

Liegendes Weinglas aus Pyrex. Widersteht starken thermischen Veränderungen wie Stickstoff Bad, Lötlampe etc. Das Glas ist zudem äußerst kratzfest. 350ml Fassungsvermögen

Miniatur-Holzkohle aus Kokosnussfasern. Leicht anzündbar und ohne Flammenbildung bei abtropfendem Öl oder Fett. In nur 5 Minuten auf Betriebstemperatur bei geringer Rauchentwicklung, so dass sie selbst in Innenräumen verwendet werden kann. Holzkohle aus Kokosnussfasern brennt drei Mal so lang wie herkömmliche Holzkohle. Maße: 9 x 9 x 3 cm

Gerösteter Sesam mit Wasabi aromatisiert - ideal für kreative Sushi Rollen oder einfach als Topping für Speisen und Salate.

Klarer Mangoessig zum Abrunden feiner Desserts, erfrischender Getränke und vielerlei Speisen. Der Most aromatischer Trebbiano-Trauben wird bei niedriger Temperatur eingedickt und mit Weißweinessig verfeinert. Bis zu 3 Jahre wird das Kondiment im Fass gelagert, um die perfekte Balance zwischen Süße und Säure zu erzeugen. Die Zugabe natürlicher Aromen macht die...

Mit der Seeigelschale aus Porzellan verwandelt 100% Chef einen Abguss von der Natur in ein edles Geschirr. Ein Seeigel läßt sich in der Schale stilecht und überraschend inszenieren. Maße: 65 x 80 x 35 mm, Fassungsvermögen: 110ml

Dieses Raz el-Hanout ist eine der wunderbarsten Gewürzmischungen, die wir kennen. Raz el-Hanout bedeutet im arabischen soviel wie "Kopf des Ladens" - traditionell wird die aufwändige Gewürzmischung nur vom Inhaber eines Gewürzladens selber hergestellt. Das Raz el-Hanout ist das Aushängeschild des Gewürzhändlers. Das Raz el-Hanout von REINGOLD besteht aus 27 außergewöhnlichen...

Das dunkelgrüne Steirische Kürbiskernöl hat einen wunderbaren nussig-erdigen Geschmack und einen herrlichen Duft nach gerösteten Kürbiskernen. Es passt hervorragend zu Salaten, Saucen, Suppen, Brotaufstrichen und Nudelgerichten (als Kürbiskernpesto) und wird in der Steiermark auch gerne zum Backen von Kuchen und Brot verwendet. Vorsichtiges Erhitzen schadet dem Aroma des...

Präsentieren Sie Ihre kleinen Köstlichkeiten auf diesem Löffel. Separat erhältlich ist hierzu ein äußerst dekorativer Ständer (Art.-Nr.: P/64229) aus schwarzem Metall. Maße: 130 x 20 x 10 mm

Schwarzer Metallständer für Vorspeisenlöffel. Dieser Artikel besteht nur aus dem Ständer, den Löffel finden Sie in der gleichen Kategorie (Art.-Nr.: P/64235). Maße: 70 x 25 x 40 mm

Das Lemongrass Curry entwickelt seinen fruchtigen Zitronengrasgeschmack perfekt mit sanft gegartem Fisch oder Seafood Curries.

Volles Aroma nach Zitronenzeste, das an Combava erinnert, mit Noten von Minze und Zitronat und einer leicht scharfen Andeutung bestimmter Pfeffersorten. Sansho Beeren sind das japanische Pendant zum chinesischen Szechuanpfeffer - beides Früchte der Gattung Zanthoxylum piperitum. In Japan werden die jungen Früchte geerntet, was fruchtigere und frischere Aromen erzeugt. Die...

Der Sumach gehört seit über 2.000 Jahren zu den beliebten Gewürzen auf europäischen und nordafrikanischen Speiseplänen. Die Früchte des Gerbersumachs werden getrocknet und gemahlen, um das schmackhafte säuerliche Gewürz zu erhalten. Die Früchte bestehen allerdings lediglich aus einer dünnen Hülle mit Fruchtfleisch und einem großen Kern. Häufig wird minderwertige Qualität...

Der Looping Spieß ist mit seiner korkenzieherartigen Verdrehung einer der wenigen Spieße, die Früchte oder weiche Materialien gut halten. Natürlich ist der Spieß auch optisch interessant.

Kaviar stilecht bei Tisch präsentieren - das ermöglicht dieses Kaviar Präsentationsglas. Im unteren Bereich des Glases wird zerkleinertes Eis eingefüllt, das die oben aufgelegte Glasschale mit dem Kaviar kühl hält. So ist perfekter und anhaltender Kaviargenuss auch in kleinen Portionen möglich. Durchmesser: 65mm Höhe: 68mm Fassungsvermögen Glas: 80ml, Fassungsvermögen...

Eine kleine Palette mit flexibler Auflagefläche. Länge: 190mm

Eine würzige Essigkomposition mit Rote Bete und dem original erdigen Geschmack der tiefroten Feldfrucht. Für neue Ideen! Der Most aromatischer Trebbiano-Trauben wird bei niedriger Temperatur eingedickt und mit Weißweinessig verfeinert. Bis zu 3 Jahre wird das Kondiment im Fass gelagert, um die perfekte Balance zwischen Süße und Säure zu erzeugen. Die Zugabe natürlicher...

Dieser pikante Fleisch Rub verleiht Steaks und Grillgut kräftige Würze. Die Komposition auf Zuckerbasis karamellisiert beim Braten oder Grillen fein und verleiht dem Fleisch so eine besondere Note. Anwendung: Rub in das Fleisch einmassieren und 30 Minuten ruhen lassen. Grobe Stücke entfernen und dann das Fleisch zubereiten.

Bambus-Spieße für Fleisch mit Brandzeichen.Sie können zwischen 4 Varianten wählen: WELL, MEDIUM, MEDIUM RARE; RARE

Bambus-Spieße für Fleisch mit Brandzeichen.Sie können zwischen 4 Varianten wählen: WELL, MEDIUM, MEDIUM RARE; RARE

Mini Aluminium-Tuben. Ideal zum Befüllen mit Pasten, Cremes, Saucen etc. Verschiedene Größen, Farben, Formen und Deckel erhältlich. Druck Ihres eigenen Logos ab einer Stückzahl von 10.000 möglich. Maße: 20 x 20 x 125 mm, Füllmenge: 30ml

Dracula Food Pad ist ein laminiertes, mikroperforiertes Lebensmittel Pad aus hochabsorbierender natürlicher Zellulose. Die oberste Schicht isoliert Lebensmittel von Feuchtigkeit, während die Zellulose die Feuchtigkeit einfängt. Durch diese Eigenschaften wird die Haltbarkeit der Lebensmittel verlängert. Optimal für die Lagerung von Fisch, Meeresfrüchten, Käse, Obst, Salat und...

Mediterrane Kräuter und kräftige Gewürze machen diesen Fleisch Rub zu einem BBQ-Allrounder. Ein Muss für jeden Grill-Event. Anwendung: Rub in das Fleisch einmassieren und 30 Minuten ruhen lassen. Grobe Stücke entfernen und dann das Fleisch zubereiten

Ein flacher Happyspoon, matt schwarz lackiert.