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Malzextraktpulver dunkel No. 350, 350g

Malzextraktpulver dunkel No. 350, 350g

  • 6049910
  • REINGOLD
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Schlagwörter: backen
Produktlinie: REINGOLD Gastro
Malzextrakt verleiht Backwaren ihren typisch malzigen Geschmack. Es wird verwendet um den... mehr
Produktinformationen

Malzextrakt verleiht Backwaren ihren typisch malzigen Geschmack. Es wird verwendet um den Geschmack zu intensivieren und eine bessere Bräunung der Kruste zu erreichen. 1Kg Malzextraktpulver entspricht ungefähr 1,8Kg Malz.

Zutaten

100% Roggenmalzquellmehl

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide

Kann Spuren enthalten von: Erdnuss, Soja, Laktose, Schalenfrüchten, Senf, Sesam

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, 65597 Hünfelden, www.gourmantis.de

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1514kJ / 358kcal
Fett 1m6g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 72g
- davon Zucker 21g
Eiweiß 8,4g
Salz 0,05g
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